ग्रिल्ड कॉर्न और ग्रिल्ड कॉर्न-ग्रीन चिली स्वाद के साथ ग्रिल्ड ग्रिट केक
ग्रिल्ड कॉर्न और ग्रिल्ड कॉर्न-ग्रीन चिली रीलीश के साथ ग्रिल्ड ग्रिट केक को शुरू से अंत तक लगभग 3 घंटे और 30 मिनट की आवश्यकता होती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा और कुल 610 कैलोरी होती है। $4.32 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 4 लोगों को परोसती है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास काली मिर्च, प्याज, कॉर्नमील और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 70% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. इसी तरह के व्यंजनों के लिए ग्रिल्ड कॉर्न रिलिश के साथ क्रैब केक, ग्रिल्ड कॉर्न के साथ चारकोल ग्रिल्ड चिकन सिनालोआ-स्टाइल, ब्लैक बीन और क्विनोआ रिलिश और ग्रिल्ड कॉर्न और ग्रीन चिली डिप आज़माएं।
निर्देश
1
9 गुणा 11 इंच के बेकिंग पैन के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बालियां पूरी तरह से भूनी हुई, गुठली निकाली हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कान पूरी तरह से भुने हुए मक्के, गुठलियाँ हटा दी गईं
2
तेज़ आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद पत्थर-पिसा हुआ कॉर्नमील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पोब्लानो मिर्च, ग्रिल की हुई, छिली हुई, बीज वाली और बारीक कटी हुई
3
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 कप झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
वाइन डालें और पूरी तरह कम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
स्टॉक डालें और उबाल लें। कॉर्नमील को धीरे-धीरे मिलाएँ, हिलाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे। नमक और काली मिर्च डालें, आँच को मध्यम कर दें, लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें और मिश्रण के चिकना और नरम होने तक पकाते और हिलाते रहें, लगभग 20 मिनट तक। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा पानी मिलाएं, यह डालने योग्य स्थिरता जैसा होना चाहिए। मक्के के दाने मिलाएं और मिश्रण को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं। ढककर ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे और 24 घंटे तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
केक को दोनों तरफ से थोड़ा कैनोला तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें। केक को हर तरफ से सुनहरा भूरा होने और थोड़ा जल जाने तक ग्रिल करें, हर तरफ लगभग 1 1/2 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
10
एक प्लेट में निकालें और प्रत्येक केक के ऊपर कुछ स्वाद डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
11
एक मध्यम कटोरे में मक्का, मिर्च, प्याज, नीबू का रस, शहद, तेल और सीताफल मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
12
परोसने से पहले स्वाद को कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट तक रहने दें। इसका स्वाद 8 घंटे पहले बनाया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है। परोसने से पहले कमरे के तापमान तक लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बोदेगास नवेरन दामा कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है।
बोदेगास नवेरन दामा कावा
स्पेन में बने कुछ पुराने कैवस में से एक। दामा पूर्ण शरीर वाला है फिर भी चमकदार और कुरकुरा है। नेवेरन एस्टेट 1901 से उच्च गुणवत्ता वाले कैवस का उत्पादन कर रहा है। यहां बनाए गए सभी कैवस एस्टेट के स्वामित्व और नियंत्रण वाले अंगूर के बागों से हैं। दामा को बोतल में किण्वित किया जाता है (एक ला मेथोड चैंपेनोइस) और 24 महीने के लिए इसकी लीज़ में रखा जाता है। केव्स नेवरन एक प्रीमियम कावा उत्पादक है जो संपत्ति में उगाए गए अंगूरों का उपयोग करता है। नवेरन दामा एक कावा उत्कृष्ट कृति है, जो चार्डोनेय का संयोजन है, जो वाइन को बॉडी और वॉल्यूम देता है, और पेरेलाडा, जो एक उत्साही, उज्ज्वल चरित्र प्रदान करता है जो चार्डोनेय की मक्खन जैसी गोलाई को काटता है। शैम्पेन प्रेमी सीप, कच्ची टूना और सुशी के साथ इस भूमध्यसागरीय "किसान फ़िज़" का आनंद लेंगे। इसकी ताज़ा अम्लता फल मिठाइयों, विशेष रूप से आड़ू और कटे हुए संतरे की भी तारीफ करती है।