ग्रिल्ड कोरियन-स्टाइल बीफ़ शॉर्ट रिब्स
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 10 घंटे और 20 मिनट हैं, तो ग्रिल्ड कोरियन-स्टाइल बीफ शॉर्ट रिब्स एक जबरदस्त ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत $5.62 प्रति सर्विंग है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 66 ग्राम प्रोटीन , 35 ग्राम वसा और कुल 717 कैलोरी होती है। यह चौथी जुलाई के लिए एकदम सही है। इस रेसिपी से 24 लोग प्रभावित हुए। यह महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह रेसिपी कोरियाई व्यंजनों की खासियत है। यदि आपके पास तिल का तेल, होइसिन सॉस, मिर्च का पेस्ट और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 86% का स्पूनकुलर स्कोर मिलता है
निर्देश
नाशपाती के टुकड़े, शेरी वाइन, सोया सॉस, चावल का सिरका, ब्राउन शुगर, लहसुन, अदरक, होइसिन सॉस, तीखी मिर्च का पेस्ट और तिल के तेल को ब्लेंडर में डालकर लगभग 4 मिनट तक चिकना होने तक मिलाएं।
शॉर्ट रिब्स को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में रखें और मैरिनेड से पूरी तरह कोट करें। बेकिंग डिश को प्लास्टिक रैप से ढकें और 8 से 12 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए फ्रिज में रख दें।
छोटी पसलियों को एक प्लेट में निकालें और अतिरिक्त मैरिनेड हटाने के लिए कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
एक आउटडोर ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें, तथा ग्रिल पर हल्का तेल लगाएं।
शॉर्ट रिब्स को बीच में से सख्त, गर्म और हल्का गुलाबी होने तक ग्रिल करें, हर साइड पर लगभग 4 मिनट। बीच में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 140 डिग्री F (60 डिग्री C) दिखाएगा।