ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ कच्चा मकई, अरुगुला और पेकोरिनो सलाद

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ कच्चा मकई, अरुगुला और पेकोरिनो सलाद एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 489 कैलोरी, 22g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में अरुगुला, ऋषि के पत्ते, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो ग्रील्ड चिकन Paillard के साथ Arugulan और Pecorino, ग्रिल्ड चिकन, कॉर्न, टमाटर और ब्लू च के साथ अरुगुला सलाद, तथा ग्रिल्ड चिकन, कॉर्न, टमाटर और ब्लू चीज़ के साथ अरुगुला सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रिल या ग्रिल पैन तैयार करें । चिकन के दोनों किनारों को मसाला रगड़, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
चिकन के स्तनों को जैतून के तेल से दोनों तरफ से ब्रश करें । त्वचा की तरफ नीचे की तरफ ग्रिल करें, जब तक कि अच्छी तरह से ब्राउन और पक न जाए, हर तरफ लगभग 8 मिनट ।
जबकि चिकन पक रहा है, सलाद बनाएं ।
एक कटोरे में मकई की गुठली, अरुगुला और अजवायन मिलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ साइट्रस विनैग्रेट, टॉस और सीजन की वांछित मात्रा जोड़ें । सब्जी के छिलके के साथ, सलाद पर पेकोरिनो को शेव करें । हल्के से टॉस करें ।
चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें, सलाद के ऊपर रखें और परोसें ।
मध्यम आँच पर एक छोटे, भारी पैन में सौंफ, धनिया और काली मिर्च को टोस्ट करें । जब सौंफ हल्की भूरी हो जाए, तो जल्दी से काम करें और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और टॉस करें । मसाले के मिश्रण को तुरंत ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें । मिर्च पाउडर, नमक और दालचीनी के साथ एक ब्लेंडर में मिश्रण डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मसाले समान रूप से जमीन न हो जाएं । यदि आपके पास मसाले पीसने के लिए समर्पित एक छोटी मसाला मिल या कॉफी की चक्की है, तो केवल सौंफ, धनिया, काली मिर्च और मिर्च के गुच्छे को पीस लें ।
एक कटोरे में डालो और शेष सामग्री के साथ टॉस करें । मसाले के मिश्रण को कांच के जार में ठंडी, सूखी जगह या फ्रीज में रखें ।
2 संतरे के तने के सिरों को काट लें और त्याग दें ।
क्वार्टर में काटें, कोर को काटें, और बीज बाहर निकालें ।
ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें । शेष संतरे से रस को ब्लेंडर में निचोड़ें और लाल प्याज, ऋषि, नमक और काली मिर्च जोड़ें । पल्स और फिर फल को यथासंभव चिकना होने तक ब्लेंड करें । मशीन चलने के साथ, एक पतली, स्थिर धारा में जैतून का तेल जोड़ें । विनैग्रेट मेयोनेज़ की तरह गाढ़ा होगा । यदि यह बहुत मोटा है, तो मशीन अभी भी चालू है, थोड़ा गर्म पानी के साथ पतला है । मसाला के लिए स्वाद। 3 दिनों तक ढककर ठंडा करें । यदि विनिगेट अलग हो जाता है, तो इसे जार में हिलाएं या ब्लेंडर में लौटा दें और फिर से चिकना होने तक ब्लेंड करें ।