ग्रील्ड झींगा ग्रीक सलाद
ग्रील्ड झींगा ग्रीक सलाद एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 286 कैलोरी. के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास पीटा रोटियां, जैतून का तेल और अतिरिक्त, लहसुन लौंग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सरसों-डिल विनैग्रेट के साथ ग्रीक ओर्ज़ो और ग्रिल्ड झींगा सलाद, ग्रीक मैरिनेड, त्ज़त्ज़िकी और ग्रीक सलाद के साथ आसान ग्रिल्ड कोर्निश मुर्गियाँ और तोरी, तथा ग्रीक ड्रेसिंग के साथ ग्रीक एवोकैडो और ग्रिल्ड चिकन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 3 बड़े चम्मच तेल, आधा अजवायन, आधा लहसुन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
ड्रेसिंग में टमाटर, ककड़ी और प्याज को धीरे से हिलाएं और ग्रिल करते समय कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
एक बड़े कटोरे में शेष 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और शेष अजवायन और लहसुन को एक साथ मिलाएं । अच्छी तरह से लेपित होने तक चिंराट में हिलाओ और कमरे के तापमान पर 10 मिनट तक मैरीनेट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा तेल और मौसम के साथ दोनों तरफ हल्के से पिट्स और घंटी मिर्च ब्रश करें । एक तेल वाले रैक पर ग्रिल पिट्स को चमकते हुए कोयले पर 5 से 6 इंच तक ब्राउन और थोड़ा कुरकुरा होने तक सेट करें, प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट, फिर एक रैक को ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें (पिट्स ठंडा होने पर कुरकुरा जारी रहेगा) ।
बेल मिर्च को नरम होने तक, हर तरफ लगभग 1 1/2 मिनट तक ग्रिल करें ।
झींगा के लिए शेष चम्मच तेल जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें । थ्रेड 4 झींगा लंबाई में, प्रत्येक एक ही दिशा में सामना करना पड़ रहा है (इसलिए झींगा ग्रिल पर सपाट होगा), प्रत्येक कटार पर भीड़ के बिना । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन झींगा ।
झींगा को तब तक ग्रिल करें जब तक कि वह पक न जाए, हर तरफ लगभग 2 मिनट ।
पिट्स को काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ें और बेल मिर्च को दरदरा काट लें ।
कटार से झींगा निकालें और धीरे से टमाटर के मिश्रण में पिसा, शिमला मिर्च, फेटा और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।