ग्रिल्ड टूना और मिर्च के साथ कैपर विनैग्रेट

ग्रिल्ड टूना और मिर्च के साथ कैपर विनैग्रेट
कैपर विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड ट्यूनन और मिर्च सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 41 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 386 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास डिजॉन सरसों, काली मिर्च, फ्लैट-पत्ती अजमोद, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 93 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैपर विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड ट्यूनन और मिर्च, भुना हुआ लाल मिर्च और फूलगोभी कापर विनैग्रेट के साथ, तथा कैपर विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड शतावरी.

निर्देश

1
सीधे उच्च गर्मी पर खाना पकाने के लिए गैस ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
ग्रिल हीट करते समय, मिर्च को क्वार्टर में लंबा काट लें, उपजी और बीज को त्याग दें । ट्रिम समाप्त होता है ताकि क्वार्टर सपाट हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ टूना छिड़कें । टूना और मिर्च को हल्के से तेल वाले ग्रिल रैक पर पकाएं, एक बार पलट दें, जब तक कि टूना केवल केंद्र में गुलाबी न हो जाए और मिर्च सिर्फ कोमल हो, कुल 4 से 6 मिनट (मिर्च टूना से अधिक समय ले सकती है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
टूना और मिर्च को एक सर्विंग प्लेट में पकाए जाने के रूप में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
5
जबकि टूना पकता है, एक छोटे कटोरे में नींबू का रस, सरसों, और शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं, फिर एक धीमी धारा में तेल डालें, जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
6
केपर्स और अजमोद में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
7
टूना को मिर्च और केपर विनैग्रेट के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच वेरजूस विनिगेट3 बड़े चम्मच वेरजूस विनिगेट
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
1
यदि आपके पास गैस ग्रिल नहीं है या बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो ट्यूना को हल्के तेल से अच्छी तरह से अनुभवी बड़े (2-बर्नर) पर मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन में पकाएं, एक बार, कुल 4 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)

अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब

टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है दो बेलें कोलंबिया वैली मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 7 डॉलर है ।
दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot
दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot
यह फल-आगे शराब रास्पबेरी के अरोमा और स्वाद द्वारा परिभाषित किया गया है औरब्लैकबेरी । कॉफी और कोको के भाव मध्य-तालू को फ्रेम करते हैं, और स्पाइसरमुलायम, मखमली खत्म करते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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