ग्रील्ड टी-बोन स्टेक
ग्रिल्ड टी-बोन स्टेक को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 865 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन और 58 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $6.4 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करता है। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 10 लोगों का कहना था कि यह बिल्कुल सही साबित हुआ। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग, रेड वाइन सिरका, कैनोलन तेल और पानी की आवश्यकता होती है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 14% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करता है। समान व्यंजनों के लिए ग्रिल्ड टी-बोन स्टेक, बाल्सेमिक अनियन कॉन्फिट के साथ ग्रिल्ड टी-बोन स्टेक और पेपर्ड टी-बोन स्टेक आज़माएँ।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, पहले 10 अवयवों को मिलाएं।
स्टेक जोड़ें; बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें। रात भर फ्रिज में रखें.
मैरिनेड को छानकर हटा दें। स्टेक को ढककर मध्यम आँच पर हर तरफ 8-12 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित पक न जाए (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145°; मध्यम, 160°; अच्छी तरह पका हुआ, 170°) पढ़ना चाहिए, ग्रिल करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
टी बोन स्टेक को पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ा जा सकता है। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनर्ट कैवस डे वेनर्ट। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है।
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वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।