ग्रील्ड तंदूरी चिकन
आपके पास कभी भी बहुत सारे भारतीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रील्ड तंदूरी चिकन को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 851 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 63g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.59 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. नमक, चिकन, खाना पकाने का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रील्ड तंदूरी चिकन, ग्रील्ड तंदूरी चिकन, तथा तंदूरी ग्रिल्ड चिकन.
निर्देश
ग्रिल को हल्का करें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, चिकन के टुकड़ों में लगभग 1/2-इंच के अंतराल पर उथले चीरों को काट लें । एक बड़े, कांच के पकवान या स्टेनलेस स्टील के पैन में, नींबू का रस, पानी, नमक और हल्दी मिलाएं ।
चिकन के टुकड़े जोड़ें और कोट करने के लिए बारी ।
चिकन के टुकड़ों को 5 मिनट तक मैरीनेट होने दें ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, दही, लहसुन, अदरक, धनिया, जीरा और लाल मिर्च मिलाएं ।
चिकन और नींबू के मिश्रण में जोड़ें; कोट करने के लिए बारी ।
10 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ।
चिकन को मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, तेल के साथ चखना, 10 मिनट के लिए । मुड़ें और पकाएं, बचे हुए तेल के साथ, बस पूरा होने तक, स्तनों के लिए लगभग 10 मिनट लंबा, जांघों और ड्रमस्टिक के लिए 12 मिनट ।
मेनू सुझाव: भारतीय फ्लैटब्रेड, जैसे नान, तंदूरी की पारंपरिक संगत है । आप कर सकते हैं ग्रिल स्टोर खरीदा नान या अन्य flatbread, इस तरह के रूप में pita या lavash. गर्मियों में, सिल पर ग्रिल्ड कॉर्न की मिठास चिकन के तीखेपन को एक अच्छा संतुलन बनाती है । एक अन्य विकल्प बैंगन है, जो भारत में एक पसंदीदा सब्जी है, कटा हुआ और ग्रील्ड है ।
शराब की सिफारिश: मसालेदार व्यंजन जैसे कि यह जोड़ी कम शराब, उच्च अम्लता और फल के स्पर्श के साथ वाइन के साथ सबसे अच्छी है । ओरेगन, कैलिफोर्निया, या न्यूयॉर्क राज्य से एक ऑफ-ड्राई रिस्लीन्ग का प्रयास करें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप फ़ील्ड रिकॉर्डिंग चेनिन ब्लैंक आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
क्षेत्र रिकॉर्डिंग Chenin ब्लॉन्क
सीप के खोल, दादी स्मिथ सेब, कैमोमाइल और डैफोडिल के स्वाद ।