ग्रील्ड तंदूरी-दही मसालेदार भेड़ का बच्चा कंधे ग्रील्ड प्याज और हरी बीन्स के साथ

ग्रील्ड तंदूरी-दही मसालेदार भेड़ का बच्चा कंधे ग्रील्ड प्याज और हरी बीन्स के साथ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 282 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । काली मिर्च, बीन्स, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी Twists एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे और 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड हरी प्याज के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा सैंडविच, ग्रील्ड दही-मेमने का मैरीनेट किया हुआ पैर, तथा ग्रिल्ड हरीसा-मोरक्कन दही सॉस के साथ मैरीनेट किया हुआ मेमना.
निर्देश
धनिया और जीरा को मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि मसाले सुगंधित न हो जाएँ और बस 2 मिनट तक धुँआ आने लगे । मसालों को ठंडा होने के लिए अलग रख दें और फिर उन्हें मसाले की चक्की में पीस लें ।
एक मध्यम कटोरे में दही, चूना, जीरा, धनिया, लाल शिमला मिर्च, अदरक, दालचीनी, हल्दी, लाल मिर्च, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
मेमने को कांटे से कई बार पोक करें और लहसुन और प्याज के साथ एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और दही के मिश्रण में डालें । बैग में भेड़ के बच्चे को पूरी तरह से कोट करने के लिए चारों ओर ले जाएं और रेफ्रिजरेटर में 4 से 6 घंटे के लिए मैरीनेट करें ।
मेमने और प्याज को मैरिनेड से निकालें और कमरे के तापमान पर लगभग 20 मिनट तक बैठने दें । अचार को त्यागें।
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें, मेमने के सभी किनारों को भूनें और ग्रिल को अप्रत्यक्ष गर्मी में समायोजित करें, लगभग 350 डिग्री एफ मध्यम के लिए प्रति पक्ष लगभग 45 मिनट के लिए मेमने को ग्रिल करें । जब भेड़ का बच्चा पक जाए, तो इसे काटने से पहले 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक थाली में हटा दें ।
प्याज और चूने के हिस्सों को ग्रिल में जोड़ें और लगभग 10 मिनट तक कारमेलाइज्ड और निविदा तक पकाएं ।
प्याज और नीबू को ग्रिल से निकालें और एक तरफ रख दें ।
तेज आंच पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें, हरी बीन्स डालें और 2 मिनट तक पकाएं ।
खाना पकाने को रोकने के लिए बर्तन से बर्फ के स्नान में निकालें ।
धीमी आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और उसमें घी और हरी बीन्स डालें और पकने दें । ऊपर से 1/2 ग्रिल्ड लाइम का रस निचोड़ें, कोट करने के लिए टॉस करें और एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
हरी बीन्स और प्याज के साथ मेमने और प्लेट को स्लाइस करें ।
बचे हुए ग्रिल्ड नीबू से गार्निश करें ।