ग्रील्ड पूरे लाल स्नैपर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रील्ड पूरे लाल स्नैपर को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $23.49 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 1592 कैलोरी, 303 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आपके पास स्कैलियन, केपर्स, कनोलन तेल और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन ऑलस्पाइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अनानास दही और ओवन-सूखे पाई के साथ ऑलस्पाइस एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच, ग्रिल्ड रेड स्नैपर टैकोस, तथा पप्पडॉक्स ग्रिल्ड स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपना पसंदीदा स्वाद संयोजन चुनें (एशियाई, भूमध्यसागरीय या कैरिबियन, बाईं ओर) ।
स्वाद संयोजनों में से एक चुनें और तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक बड़ी चुटकी नमक के साथ काट लें ।
पेस्ट को एक छोटे बाउल में निकाल लें और तेल में मिला लें । स्नैपर के प्रत्येक तरफ 5 समानांतर 3-इंच लंबे स्लैश बनाएं, लगभग हड्डी के माध्यम से टुकड़ा करना । नमक के साथ मछली को हल्के से सीज़न करें और पेस्ट के साथ स्लैश भरें । कैनोला तेल के साथ मछली को चारों ओर रगड़ें ।
एक ग्रिल को हल्का करें और एक ग्रिल बास्केट को तेल दें जो मछली को पकड़ने के लिए काफी बड़ा हो । मछली को टोकरी में सेट करें और मध्यम गर्मी पर ग्रिल करें, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि मांस सिर्फ एक कांटा के साथ फ्लेक्स न हो जाए, लगभग 20 मिनट । टोकरी से मछली को सावधानी से हटा दें और एक थाली में स्थानांतरित करें । 2 कांटे का उपयोग करके, हड्डियों से पट्टिका उठाएं और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।