ग्रिल्ड पेस्टो सैल्मन-ओर्ज़ो सलाद
ग्रिल्ड पेस्टो सैल्मन-ओर्ज़ो सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.08 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 337 कैलोरी. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास प्याज, वाणिज्यिक पेस्टो, सैल्मन फ़िललेट्स और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड सामन और सब्जी ओर्ज़ो सलाद, परमेसन पेस्टो ओर्ज़ो के साथ पेस्टो सामन, तथा पेस्टो ओर्ज़ो के साथ ग्रील्ड हलिबूट और टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मछली को समान रूप से 2 बड़े चम्मच पेस्टो के साथ ब्रश करें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
प्याज के स्लाइस के ऊपर 1 बड़ा चम्मच पेस्टो ब्रश करें । शेष 1 बड़ा चम्मच पेस्टो के साथ टमाटर टॉस करें, और भारी शुल्क पन्नी के 12 इंच के वर्ग पर रखें । टमाटर को एक परत में रखते हुए, एक कटोरी बनाने के लिए टमाटर के चारों ओर पन्नी के किनारों को मोड़ो । (पूरी तरह से संलग्न न करें । )
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर टमाटर के साथ सामन, प्याज के स्लाइस और पन्नी का कटोरा रखें । ग्रिल 14 मिनट या सामन दान की डिग्री वांछित है जब तक, प्याज निविदा है, और टमाटर 7 मिनट के बाद सामन और प्याज मोड़, फट करने के लिए शुरू करते हैं ।
एक कांटा का उपयोग करके, धीरे से सामन को बड़े टुकड़ों में तोड़ दें, और प्याज के स्लाइस काट लें ।
ओर्ज़ो सलाद को अरुगुला और सफेद बीन्स, सामन, प्याज, टमाटर और संचित टमाटर के रस के साथ मिलाएं । धीरे टॉस; काली मिर्च के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जेन 5 शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
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GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।