ग्रील्ड फ्लोरेंटाइन शैली Steaks
ग्रील्ड फ्लोरेंटाइन शैली स्टेक एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 819 कैलोरी, 63g प्रोटीन की, तथा 61g वसा की. के लिए $ 5.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोटे समुद्री नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, टी-बोन स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मोटे समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं समुद्री नमक के साथ चॉकलेट-बादाम की छाल एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रिल्ड सेंट लुइस-स्टाइल पोर्क स्टेक, टस्कन शैली ग्रील्ड ट्यूना Steaks, तथा मसालेदार सीताफल सॉस के साथ ग्रील्ड, कोरियाई शैली के स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम से कम 4 घंटे या रात भर, बिना ढके स्टेक को रेफ्रिजरेट करें । (यह मांस की सतह को सूखता है इसलिए यह एक बेहतर चार विकसित करता है । )
अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए एक ग्रिल तैयार करें: गैस के लिए, मध्यम उच्च, 30 मिनट के लिए पहले से गरम करें, फिर बर्नर को एक तरफ बंद कर दें और दूसरे बर्नर को मध्यम कम कर दें । चारकोल के लिए, एक बार जब कोयले राख हो जाते हैं, तो उन्हें एक तरफ धकेल दें । लहसुन के साथ स्टेक रगड़ें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट बैठने दें ।
वनस्पति तेल के साथ ग्रिल ग्रेट्स को ब्रश करें । स्टेक को सीधे आँच पर तल पर 5 से 10 मिनट तक भूनें । बारी, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और दूसरी तरफ, 5 से 10 मिनट और चार । स्टेक को फिर से चालू करें और गर्मी से दूर छोटे सिरों के साथ ग्रिल के कूलर पक्ष में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च और ग्रिल के साथ स्टेक को सीज़न करें, हर 2 मिनट में मोड़ दें, जब तक कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट, 8 से 12 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए ।
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले आराम करें । नमक और काली मिर्च डालें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
के साथ परोसें, नींबू wedges, अगर वांछित.
अन्ना विलियम्स द्वारा फोटो
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।