ग्रील्ड बैंगन Caponata के साथ Bruschetta Ricotta Salata

ग्रील्ड बैंगन Caponata के साथ Bruschetta Ricotta Salata
रिकोटा सलाटा के साथ ग्रिल्ड बैंगन कैपोनाटा ब्रूसचेट्टा सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 983 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 73 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यदि आपके पास चिली फ्लेक्स, सुनहरी किशमिश, ब्रेड और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रिल्ड कैपोनाटा ब्रूसचेट्टा, ग्रील्ड तोरी, रिकोटा सलाटा और पुदीना के साथ पेनी, तथा रिकोटा सलाटन और ग्रिल्ड टमाटर + ऑक्सो सस्ता के साथ पीला स्क्वैश समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
टमाटर और बैंगन को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । बैंगन को सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और हर तरफ लगभग 4 मिनट तक पकाएं । टमाटर को लगभग 8 मिनट तक भूनने तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
बैंगन और टमाटर को गर्मी से निकालें और पासा में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
4
एक बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
अजवाइन और प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
बैंगन और टमाटर डालें और 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
7
जैतून, सिरका, किशमिश, केपर्स, चीनी, चिली फ्लेक्स, एक बड़ा छप जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें । एक उबाल लाओ। कुक, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
8
पैन को गर्मी से निकालें और तुलसी और अजमोद में हलचल करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
9
कैपोनाटा को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रखें । कैपोनाटा को 1 दिन पहले, ढका और प्रशीतित किया जा सकता है । परोसने से पहले कैपोनाटा को कमरे के तापमान पर लाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
10
इस बीच, ब्रेड को दोनों तरफ से थोड़ा सा जले होने तक, लगभग 30 सेकंड तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
11
ग्रिल से ब्रेड निकालें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के ऊपर कुछ कैपोनाटा डालें और रिकोटा सलाटा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
Ricotta पनीर SalataRicotta पनीर Salata
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
12
ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के ऊपर अधिक जैतून का तेल छिड़कें और ऊपर से तुलसी बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकेपर्स, सूखाकेपर्स, सूखा1बड़ा डंठलअजवाइन, dicedअजवाइन, diced21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परग्लोब बैंगन, 3/4 इंच मोटी स्लाइस में कटे हुएग्लोब बैंगन, 3/4 इंच मोटी स्लाइस में कटे हुए6झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तुलसी, गार्निश के लिए और अधिककटा हुआ ताजा तुलसी, गार्निश के लिए और अधिक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 बड़े चम्मच हल्के से भुने हुए पाइन नट्स4 बड़े चम्मच हल्के से भुने हुए पाइन नट्स1कसा हुआ परमेसन चीज़1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस1लोफइतालवी रोटी, 1/2 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआइतालवी रोटी, 1/2 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसिसिली हरे जैतून, pitted और कटा हुआसिसिली हरे जैतून, pitted और कटा हुआ4बेर टमाटर, लंबाई में आधाबेर टमाटर, लंबाई में आधा1चुटकीपिंच रेड चिली फ्लेक्सपिंच रेड चिली फ्लेक्स1छोटालाल प्याज, dicedलाल प्याज, diced227हैबेनेरो मिर्चricotta salata, टूटने लगेricotta salata, टूटने लगे1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप कास्टेलानी चियांटी अन्नता की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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