ग्रील्ड बीफ और मशरूम बर्गर

ग्रील्ड बीफ और मशरूम बर्गर
ग्रील्ड बीफ और मशरूम बर्गर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 723 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में ग्राउंड बीफ, स्विस चीज़, वोस्टरशायर सॉस और प्याज की आवश्यकता होती है । 542 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक है प्राइसी अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रील्ड मेडिटेरेनियन मशरूम, बीफ और फेटा चीज़ बर्गर, कुक द बुक: मशरूम बीफ बर्गर, तथा ग्रील्ड पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर.

निर्देश

1
सूखे मशरूम को एक खाद्य प्रोसेसर, या एक साफ कॉफी की चक्की (कॉफी पीस को साफ करने के लिए कुछ कच्चे चावल को पीसें) में संसाधित करें, जब तक कि एक पाउडर में जमीन न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
किसी भी बड़े मशरूम के टुकड़े को हटा दें जो नीचे नहीं पीसते हैं, कुछ छोटे टुकड़े ठीक हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3
बर्गर मिश्रण बनाएं: एक बड़े कटोरे में, मांस, नमक, मशरूम पाउडर, काली मिर्च और वोस्टरशायर सॉस को धीरे से मिलाने के लिए अपने साफ हाथों का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
मशरूम पाउडरमशरूम पाउडर
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
बस तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ ज्यादातर संयुक्त न हो जाए, एक या दो मिनट । मांस के मिश्रण को ओवरवर्क न करें या यह सख्त और मीटलाफ जैसा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
पैटीज़ में फॉर्म: मांस को 3-4 पैटीज़ में आकार दें, लगभग एक चौथाई से एक तिहाई पाउंड प्रति पैटी का उपयोग करके, पैटीज़ के केंद्रों पर थोड़ा सा इंडेंटेशन बनाएं (यह पैटीज़ को पकाते समय काफी सपाट रखने में मदद करेगा, क्योंकि पक्ष केंद्र से अधिक अनुबंध करते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
मशरूम को भूनें, फिर प्याज: उच्च, सीधी गर्मी के लिए अपनी ग्रिल तैयार करें । जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है, 1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
7
मशरूम डालें और उन्हें तब तक सुखाएं जब तक कि वे अपना पानी न छोड़ दें, लगभग 2-3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
8
प्याज़ और जैतून का तेल डालें, मिलाने के लिए टॉस करें और तेज़ आँच पर 1 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
स्वादानुसार नमक डालें और प्याज़ के नरम होने और ब्राउन होने तक पकाएँ । एक कटोरे में गर्मी और जगह बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
10
बर्गर की मोटाई और आपकी ग्रिल कितनी गर्म है, इस पर निर्भर करते हुए, प्रति पक्ष 5-8 मिनट के बीच, बर्गर को उच्च, सीधे गर्मी पर वांछित दान पर ग्रिल करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
11
पनीर जोड़ें: जब बर्गर लगभग हो जाए, तो उनके ऊपर स्विस पनीर बिछाएं और पनीर को पिघलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप पतले कटे स्ट्रिंग चीज़ (4 औंस)1 कप पतले कटे स्ट्रिंग चीज़ (4 औंस)
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
12
बन्स को ग्रिल करें: बर्गर बन्स को थोड़े से जैतून के तेल से पेंट करें और उन्हें ग्रिल या ग्रिल ग्रेट्स पर टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैमबर्गर बनहैमबर्गर बन
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
13
बर्गर इकट्ठा करें: इकट्ठा करने के लिए, बर्गर को बन पर रखें और ऊपर से तले हुए प्याज और मशरूम का मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुएरोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए281 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे मशरूम का एक पैकेज (पोर्सिनी, मोरेल या अन्य मशरूम)सूखे मशरूम का एक पैकेज (पोर्सिनी, मोरेल या अन्य मशरूम)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर नमक (यदि आप बर्गर को थोड़ा सा नमक पसंद करते हैं तो और जोड़ें)कोषेर नमक (यदि आप बर्गर को थोड़ा सा नमक पसंद करते हैं तो और जोड़ें)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा शीटकेक मशरूम (बटन या क्रेमिनी को स्थानापन्न कर सकते हैं), कटा हुआताजा शीटकेक मशरूम (बटन या क्रेमिनी को स्थानापन्न कर सकते हैं), कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़ा प्याज, कटा हुआ पतला (लगभगबड़ा प्याज, कटा हुआ पतला (लगभग23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएयुकोनयुकोन1प्रत्येक के लिए।नमकनमक42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनस्विस पनीरस्विस पनीर1प्रत्येक के लिए।बर्गर बन्सबर्गर बन्स

अनुशंसित शराब: Malbec, Merlot, Zinfandel

बर्गर मालबेक, मर्लोट और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कहते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ अल्मा डे लॉस एंडीज रिजर्वा मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
अल्मा डे लॉस Andes आरक्षण Malbec
अल्मा डे लॉस Andes आरक्षण Malbec
एग्रेलो और यूको वैली के चयनित अंगूरों को लंबे समय तक मैक्रेशन और 12 महीने के ओक उपचार के लिए इलाज किया जाता है ताकि इस स्वादिष्ट, तीव्रता से फलदार मालबेक का उत्पादन किया जा सके जिसमें खनिज के स्पर्श के साथ ब्लूबेरी और बॉयसेनबेरी के नोट शामिल हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
इन आरामदायक नवंबर व्यंजनों के साथ वार्म अप करें
इन आरामदायक नवंबर व्यंजनों के साथ वार्म अप करें
प्रत्येक स्वाद के लिए सर्वोत्तम सूप विचारों का अन्वेषण करें
प्रत्येक स्वाद के लिए सर्वोत्तम सूप विचारों का अन्वेषण करें
इजाकायास एक जापानी पाक यात्रा
इजाकायास एक जापानी पाक यात्रा
विभिन्न प्रकार के रेस्तरांओं के लिए एक मार्गदर्शिका
विभिन्न प्रकार के रेस्तरांओं के लिए एक मार्गदर्शिका
क्राफ्टिंग कॉकटेल कल्चर: ए डीप डाइव इन मिक्सोलॉजी एंड मॉडर्न ट्रेंड्स
क्राफ्टिंग कॉकटेल कल्चर: ए डीप डाइव इन मिक्सोलॉजी एंड मॉडर्न ट्रेंड्स
3 प्रतिष्ठित शेफ की प्रेरणादायक कहानियों की एक झलक
3 प्रतिष्ठित शेफ की प्रेरणादायक कहानियों की एक झलक
एक पेशेवर की तरह खाना पकाना
एक पेशेवर की तरह खाना पकाना
मनोदशा, मौसम और भोजन की लालसा के बीच संबंध की खोज
मनोदशा, मौसम और भोजन की लालसा के बीच संबंध की खोज
आरामदायक दिसंबर व्यंजन
आरामदायक दिसंबर व्यंजन
प्रामाणिक फ्रेंच पेस्ट्री के आनंद की खोज
प्रामाणिक फ्रेंच पेस्ट्री के आनंद की खोज
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य