ग्रिल्ड मशरूम विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड चिकन सैंडविच
ग्रील्ड मशरूम विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड चिकन सैंडविच एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 1448 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 34g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 11.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए अरुगुला, लहसुन, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड चिकन स्तनों के साथ Shiitake मशरूम Vinaigrette, भुना हुआ लहसुन के साथ ग्रील्ड चिकन-अजवायन की पत्ती विनैग्रेट और ग्रील्ड फिंगरलिंग आलू, तथा मशरूम ग्रील्ड पनीर सैंडविच (उर्फ मशरूम पिघल) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
प्रत्येक सियाबट्टा पाव को आधा काट लें ।
नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ प्रत्येक आधे के अंदर ब्रश करें ।
बेकिंग शीट पर रखें और अलग रख दें ।
ग्रिल तैयार करें और इसे मध्यम-गर्म कोयले तक जलने दें या गैस ग्रिल को मध्यम आँच पर सेट करें ।
ब्रेड को ग्रिल पर रखें, सीधी आँच से दूर, और दोनों तरफ से ग्रिल करें जब तक कि बाहर से भूरा और कुरकुरा न हो जाए लेकिन फिर भी लगभग 5 मिनट के भीतर नरम हो जाए ।
मशरूम को पूरा छोड़ दें, और एक कटोरी में 1/2 कप जैतून का तेल, 1 चम्मच अजवायन, लहसुन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । मशरूम को तुरंत ग्रिल करें (सावधान रहें कि आग की लपटों को भड़कने और मशरूम को जलाने की अनुमति न दें), कम से कम एक बार, ब्राउन होने तक और लगभग 7 से 8 मिनट तक पकने तक ।
मैरिनेड बाउल में, स्वादानुसार प्याज़, 1/2 कप जैतून का तेल, सिरका, अजमोद, बचा हुआ 1 चम्मच अजवायन और नमक और काली मिर्च डालें । अच्छी तरह से हिलाओ।
मशरूम को ठंडा होने दें, बारीक काट लें और मैरिनेड बाउल में डालें । अच्छी तरह से टॉस करें । (मशरूम विनैग्रेट को एक दिन पहले, ढका और प्रशीतित किया जा सकता है, और फिर परोसने से पहले कमरे के तापमान पर लाया जा सकता है । )
चिकन के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
थोड़ा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी ।
जब कोयले मध्यम आग पर जल जाएं, तो चिकन को ग्रिल पर रखें और ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । पलट दें, सीधे गर्मी से दूर ग्रिल के किनारे पर जाएं, और लगभग 7 मिनट तक अपारदर्शी तक पकाना जारी रखें ।
एक कटोरे में, साइट्रस विनैग्रेट के साथ अरुगुला को टॉस करें । चिकन ब्रेस्ट को 45 डिग्री के कोण पर क्रॉसवर्ड करें ।
मशरूम में किसी भी संचित चिकन रस डालो और हलचल करें । ग्रिल्ड ब्रेड के 4 स्लाइस के ऊपर मशरूम डालें और ऊपर से चिकन डालें । सैंडविच के बीच अरुगुला को विभाजित करें ।
ऊपर से ब्रेड के बचे हुए स्लाइस रखें और तुरंत परोसें ।