ग्रिल्ड रेडिकियो और केल, सौकरकूट स्टाइल
ग्रिल्ड रेडिकियो और केल, सौकरकूट स्टाइल एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 168 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । थाइम स्प्रिंग्स, कोषेर नमक और काली मिर्च, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सॉकरक्राट-स्टाइल ग्रिल्ड रेडिकियो और केल, बाल्समिक केल और रेडिकियो सौते, तथा रेडिकियो, केल और पर्सिमोन ग्रीक सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सिरका, जुनिपर बेरीज, गाजर के बीज, सरसों के बीज, अजवायन के फूल, चीनी, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें । एक उबाल लेकर आएं और चीनी और नमक के घुलने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
15 मिनट के लिए बैठने दें, फिर एक छोटे कटोरे में छान लें, ठोस पदार्थों को त्याग दें । बचे हुए 1/2 कप तेल में धीरे-धीरे इमल्सीफाइड होने तक फेंटें ।
डायरेक्ट ग्रिलिंग के लिए अपनी ग्रिल को हाई पर गर्म करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ रेडिकियो के कटे हुए किनारों को ब्रश करें । ग्रिल, कट साइड डाउन, गोल्डन ब्राउन होने तक और थोड़ा जले हुए, 2 से 3 मिनट तक ।
तेल के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें, रेडिकियो पर फ्लिप करें, और 2 से 3 मिनट तक गर्म होने तक ग्रिल करना जारी रखें ।
ग्रिल से निकालें । रेडिकियो को पतला काट लें और इसे एक कटोरे में डालें ।
पानी से केल निकालें और थोड़ा पानी निकालने के लिए धीरे से हिलाएं । नमक और काली मिर्च डालें और ग्रिल पर रखें । लगभग 30 सेकंड प्रति साइड, सभी तरफ से थोड़ा मुरझाने और जले होने तक पकाएं ।
ग्रिल से निकालें । पतले स्लाइस और रेडिकियो में जोड़ें ।
ड्रेसिंग को रेडिकियो और केल में जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
फ्लेवर को पिघलने देने के लिए कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक बैठने दें ।
बॉबी फ्ले के बारबेक्यू से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित
स्टेफ़नी बानास और सैली जैक्सन के साथ बॉबी फ्ले द्वारा लत, 2013 क्लार्कसन पॉटर
बॉबी फ्ले, ए न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलिंग लेखक, छह फाइन-डाइनिंग रेस्तरां के शेफ-मालिक हैं, जिनमें मेसा ग्रिल, बार अमेरिकैन और बॉबी फ्ले स्टेक और कई बॉबी बर्गर पैलेस शामिल हैं । वह एमी विजेता बॉबी फ्ले के बारबेक्यू से फूड नेटवर्क पर कई लोकप्रिय कुकिंग शो के मेजबान हैं
लत, इसे ग्रिल करें! बॉबी फ्ले के साथ, और लड़का ग्रिल से मिलता है, आयरन शेफ अमेरिका श्रृंखला के लिए, थ्रोडाउन! बॉबी फ्ले और फूड नेटवर्क स्टार के साथ ।