ग्रिल्ड लैम्ब कबाब के साथ ककड़ी-डिल मैरिनेड

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और मौलिक रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो ग्रिल्ड लैम्ब कबाब के साथ ककड़ी-डिल मैरिनेड एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। $2.17 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मैरिनेड मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। एक सर्विंग में 197 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी से जुलाई की चौथी तारीख और भी खास हो जाएगी. 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, डिल, दूध दही और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 46 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 84% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर उत्कृष्ट है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें मसालेदार हरीसा दही सॉस और ग्रिल्ड फ्लैटब्रेड (कीमा बनाया हुआ मेम्ने कबाब) के साथ कोफ्ते कबाब , फेटा सॉस के साथ मेम्ने और ककड़ी कबाब , और फेटा सॉस के साथ मेम्ने और ककड़ी कबाब भी पसंद आए।
निर्देश
सॉस परोसने के लिए 1 1/2 कप डिप सुरक्षित रखें। एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, बचा हुआ 1 कप डिप, मेमना, तोरी और प्याज मिलाएं। मांस और सब्जियों पर अच्छी तरह से परत चढ़ाने के लिए बंद करें और हिलाएं।
कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक मैरिनेट होने दें। (रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे पहले तक भंडारित किया जा सकता है।)
पकाने के लिए तैयार होने पर, मध्यम आंच पर हल्के तेल लगे ग्रिल पैन को गर्म करें।
मैरिनेड से मेमना और सब्जियाँ निकालें, अतिरिक्त टपकने दें, और सीखों पर धागा डालें।
सीखों को पैन में रखें और पकाएँ, पलट-पलट कर सभी तरफ से पकाएँ, जब तक कि मेमना मध्यम-दुर्लभ न हो जाए और सब्जियाँ पक न जाएँ, कुल मिलाकर लगभग 6 मिनट। (आपको इसे बैचों में करना पड़ सकता है।)
चावल के साथ या फ्लैटब्रेड के साथ तुरंत परोसें और अलग से आरक्षित सॉस डालें।
परोसने का सुझाव: उबले हुए चावल, चावल का पुलाव, या पीटा ब्रेड।
एक मध्यम कटोरे में, दही, ककड़ी, डिल, धनिया, लाल मिर्च के टुकड़े, सिरका और नमक को समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाएँ, स्वाद लें और आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें।
डुबोने के लिए विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ परोसें।