ग्रिल्ड स्क्विड और विडालिया प्याज सलाद ग्रिल्ड टमाटर के साथ

ग्रिल्ड स्क्विड और विडालिया प्याज सलाद ग्रिल्ड टमाटर के साथ
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा और 15 मिनट हैं, तो ग्रिल्ड टमाटर के साथ ग्रिल्ड स्क्विड और विडालियन प्याज सलाद एक अद्भुत ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और आजमाने योग्य मौलिक नुस्खा हो सकता है। $2.51 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 11 ग्राम वसा और कुल 189 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 परोसती है। बहुत से लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद नहीं आया। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, फ्रिसी, विडालियन प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 89% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन शानदार है। ग्रिल्ड विडालियन प्याज सलाद , ग्रिल्ड विडालियन प्याज और स्टेक सैंडविच , और ग्रिल्ड कॉर्न और विडालियन प्याज साल्सा इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
टमाटरों को तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें। नरम होने तक ग्रिल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2
स्क्विड और प्याज को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें। प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए स्क्विड को ग्रिल करें। प्याज को नरम होने तक दोनों तरफ से ग्रिल करें। हरी सब्जियों को जैतून के तेल और नींबू के साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें। एक प्लेट में हरी सब्जियाँ रखें और ऊपर से स्क्विड और प्याज़, टमाटर और पुदीना डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ग्रीन्सग्रीन्स
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
विद्रूपविद्रूप
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़

अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner

शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ सलाद वास्तव में अच्छा काम करता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ केकब्रेड रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 65 डॉलर प्रति बोतल है।
केकब्रेड रिजर्व शारदोन्नय
केकब्रेड रिजर्व शारदोन्नय
2014 शारदोन्नय रिजर्व सुनहरे सेब और एशियाई नाशपाती फल की आकर्षक ताजा, मलाईदार सुगंध प्रदान करता है जो क्रीम ब्रूली, वेनिला और खनिज के नोट्स द्वारा अच्छी तरह से पूरक है। तालू पर समृद्ध और पूर्ण, वाइन गहराई से केंद्रित मसालेदार सेब, तरबूज और साइट्रस स्वादों का एक मूल प्रकट करती है जो लंबे, खनिज-रंग वाले फिनिश के दौरान अपनी तीव्रता बनाए रखती है। अनुकरणीय संतुलन के साथ फलों के गहरे भंडार को समेटे हुए, शारदोन्नय रिजर्व अब स्वादिष्ट है, लेकिन बोतल में अगले 5-7 वर्षों तक खूबसूरती से बना रहेगा। इस वाइन को शकरकंद के सूप के साथ चेस्टनट और ब्रांडी के साथ मिलाएं।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर90
पत्रिका
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