ग्रील्ड स्टेक, एवोकैडो, और मसालेदार क्रेमा सैंडविच

ग्रील्ड स्टेक, एवोकैडो, और मसालेदार क्रेमा सैंडविच
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रील्ड स्टेक, एवोकैडो और मसालेदार क्रेमा सैंडविच आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 558 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.18 खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 949 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास जैतून का तेल, क्रेमा, स्कर्ट स्टेक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो मसालेदार एवोकैडो स्प्रेड के साथ ग्रील्ड बीबीक्यू चिकन सैंडविच, मसालेदार एवोकैडो खेत के साथ ग्रील्ड भैंस झींगा सैंडविच, तथा स्टेक फजीता भरवां बेक्ड आलू एवोकैडो चिपोटल क्रेमा के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े ग्रिल पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें जब तक कि धूम्रपान न हो, या निर्माता के निर्देशों के अनुसार ग्रिल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ कागज तौलिये और मौसम के साथ पैट स्टेक सूखा । कुक, अच्छी तरह से जले हुए तक बार-बार मुड़ते हुए और प्रत्येक स्टेक के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित पढ़ा थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट या मध्यम के लिए 130 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 8 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
2
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और 5 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
3
इस बीच, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल पैन को मिटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
4
प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल से ब्रश करें और मध्यम आँच पर, एक बार में 2 स्लाइस, नीचे की तरफ तेल लगाकर, सुनहरा और टोस्ट होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
5
कूलिंग रैक में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
6
एवोकैडो के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
1
एवोकैडो गड्ढों को निकालें और त्यागें, फिर मांस को बड़े कटोरे में निकाल लें । कांटा के साथ मोटे मैश । सीताफल, चूने का रस, लाइम जेस्ट, स्कैलियन और लहसुन में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । छोटे कटोरे में, क्रेमा और गर्म सॉस को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
1
स्टेक को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2
एवोकैडो प्रसार के साथ 4 ब्रेड स्लाइस फैलाएं, फिर कटा हुआ स्टेक के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ स्टेककटा हुआ स्टेक
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
3
शेष 4 ब्रेड स्लाइस को क्रेमा के साथ फैलाएं और सैंडविच पर दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
4
सैंडविच को आधा काटें और तुरंत परोसें ।

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
ला Jota हवे पहाड़ Merlot
ला Jota हवे पहाड़ Merlot
# 37 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20192016 ला जोटा मर्लोट में वह सब शामिल है जो एक संरचना के साथ माउंटेन मर्लोट है । एस्प्रेसो, डार्क चॉकलेट और टोस्ट के नोट्स पके हुए ब्लैकबेरी, खनिजता और तालू पर वजन का पालन करते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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