ग्रील्ड स्टेक और आड़ू सलाद

ग्रील्ड स्टेक और आड़ू सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रील्ड स्टेक और आड़ू सलाद को आज़माएं । के लिए $ 4.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 528 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में आड़ू, तारगोन, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पीच जीरा ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड पीच सलाद, पीच और टमाटर साल्सा के साथ बीयर-मैरीनेटेड ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, तथा स्पाइस ने ग्रिल्ड पीच और बकरी पनीर सलाद के साथ ग्रिल्ड डक ब्रेस्ट को रगड़ा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कम गर्मी, 8 मिनट पर एक छोटे सॉस पैन में जैतून का तेल और दौनी गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । स्टेक को सूखा, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और उथले ग्लास पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
3
स्टेक के ऊपर 1 कप संक्रमित तेल डालें; स्टेक को कभी-कभी मोड़ते हुए, 3 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संक्रमित तेलसंक्रमित तेल
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
4
खाना पकाने से लगभग 45 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें ।
5
बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक का मौसम और मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति मिनट 5 मिनट ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1
एक कटोरी में खट्टा क्रीम, नींबू का रस, सिरका और लाल मिर्च के साथ नीले पनीर के आधे हिस्से को चिकना होने तक फेंटें । चिव्स में मोड़ो; परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1
शेष 1/4 कप संक्रमित तेल के साथ आड़ू के कटे हुए हिस्से को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संक्रमित तेलसंक्रमित तेल
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें । आड़ू को ग्रिल करें, कट-साइड डाउन, 3 मिनट । दूसरी तरफ पलटें और ग्रिल करें 1 मिनट नरम करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
को हटाने और स्लाइस में wedges. एक बड़े कटोरे में साग और जड़ी बूटियों को टॉस करें और प्लेटों के बीच विभाजित करें । स्टेक और आड़ू के साथ शीर्ष; ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और शेष नीले पनीर के साथ शीर्ष । काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
ग्रीन्सग्रीन्स
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
तस्वीर डेविड Malosh

सामग्री

4झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च227हैबेनेरो मिर्चनीला पनीर, उखड़ गयानीला पनीर, उखड़ गया1चुटकीचुटकी भर लाल मिर्चचुटकी भर लाल मिर्च3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपतले कटा हुआ ताजा तुलसीपतले कटा हुआ ताजा तुलसी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा chivesकीमा बनाया हुआ ताजा chives12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा तारगोनकटा हुआ ताजा तारगोन85हैबेनेरो मिर्चकप मेस्क्लुन ग्रीन्स (के बारे मेंकप मेस्क्लुन ग्रीन्स (के बारे में4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2आड़ू, आधा और खड़ाआड़ू, आधा और खड़ा12 चम्मच लहसुन पाउडर1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त3स्प्रिग्सबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ340हैबेनेरो मिर्चन्यूयॉर्क पट्टी स्टेकन्यूयॉर्क पट्टी स्टेक

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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