ग्रील्ड स्टेक और आड़ू सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रील्ड स्टेक और आड़ू सलाद को आज़माएं । के लिए $ 4.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 528 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में आड़ू, तारगोन, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पीच जीरा ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड पीच सलाद, पीच और टमाटर साल्सा के साथ बीयर-मैरीनेटेड ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, तथा स्पाइस ने ग्रिल्ड पीच और बकरी पनीर सलाद के साथ ग्रिल्ड डक ब्रेस्ट को रगड़ा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम गर्मी, 8 मिनट पर एक छोटे सॉस पैन में जैतून का तेल और दौनी गरम करें ।
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । स्टेक को सूखा, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और उथले ग्लास पैन में रखें ।
स्टेक के ऊपर 1 कप संक्रमित तेल डालें; स्टेक को कभी-कभी मोड़ते हुए, 3 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
खाना पकाने से लगभग 45 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें ।
बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक का मौसम और मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति मिनट 5 मिनट ग्रिल करें ।
एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले आराम करें ।
एक कटोरी में खट्टा क्रीम, नींबू का रस, सिरका और लाल मिर्च के साथ नीले पनीर के आधे हिस्से को चिकना होने तक फेंटें । चिव्स में मोड़ो; परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
शेष 1/4 कप संक्रमित तेल के साथ आड़ू के कटे हुए हिस्से को ब्रश करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें । आड़ू को ग्रिल करें, कट-साइड डाउन, 3 मिनट । दूसरी तरफ पलटें और ग्रिल करें 1 मिनट नरम करने के लिए ।
को हटाने और स्लाइस में wedges. एक बड़े कटोरे में साग और जड़ी बूटियों को टॉस करें और प्लेटों के बीच विभाजित करें । स्टेक और आड़ू के साथ शीर्ष; ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और शेष नीले पनीर के साथ शीर्ष । काली मिर्च के साथ सीजन ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
![गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन]()
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी