ग्रील्ड स्टेक और मिर्च विनैग्रेट

एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? ग्रील्ड स्टेक और मिर्च विनैग्रेट कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 621 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास जैतून का तेल, जैतून का तेल, रेड-वाइन सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक, ककड़ी, मिर्च, और मसालेदार मछली सॉस विनैग्रेट के साथ स्टेक सलाद, तथा कैपर विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड ट्यूनन और मिर्च.
निर्देश
लीक को लंबा करें और 1 कप मापने के लिए 8 इंच के टुकड़ों में पर्याप्त क्रॉसवर्ड काट लें, फिर धो लें ।
लीक, मक्खन, शोरबा, तेज पत्ता, अजवायन के फूल, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च को मध्यम आँच पर 12 इंच की भारी कड़ाही में ढककर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि लीक बहुत कोमल न हो जाएं, लगभग 20 मिनट । उजागर करें और तब तक उबालें जब तक कि तरल लगभग 2 बड़े चम्मच तक कम न हो जाए । बे पत्ती और थाइम त्यागें।
इस बीच, गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें ।
ब्रश 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन के साथ स्टेक । ग्रिल स्टीक्स, एक बार मोड़, मध्यम-दुर्लभ के लिए कुल 8 मिनट ।
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और 15 मिनट आराम करें ।
इस बीच, आधा और बीज मिर्च और शेष 2 चम्मच जैतून का तेल, 1/4 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । ग्रिल, एक बार मोड़, कुरकुरा-निविदा और हल्के से जले तक, कुल 6 से 10 मिनट ।
1 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काटें ।
एक मध्यम कटोरे में सिरका, सरसों, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
एक धीमी धारा में अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल जोड़ें, जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए ।
उनके रस के साथ लीक पर स्टेक परोसें, प्लेट से मांस के रस के साथ बूंदा बांदी, और मिर्च और विनैग्रेट के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रेमंड आर कलेक्शन मर्लोट । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
![रेमंड आर संग्रह Merlot]()
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।