ग्रील्ड-स्टेक सॉफ्ट टैकोस
ग्रील्ड-स्टेक सॉफ्ट टैकोस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 424 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, एवोकाडो, मैदा टॉर्टिला और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक सॉफ्ट टैकोस, एवोकैडो-लाइम साल्सा के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक सॉफ्ट टैकोस, तथा स्टेक सॉफ्ट टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग, और सील बैग में चूने का रस और स्टेक मिलाएं । रेफ्रिजरेटर 1 घंटे में मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को घुमाएं ।
बैग से स्टेक निकालें; अचार त्यागें ।
जीरा और अगली 4 सामग्री (लहसुन के माध्यम से जीरा) मिलाएं; स्टेक के दोनों किनारों पर रगड़ें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर स्टेक रखें; प्रत्येक तरफ 8 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक ग्रिल करें ।
एक कटिंग बोर्ड पर रखें; पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर मकई रखें; ग्रिल 8 मिनट या निविदा तक, कभी-कभी मोड़ ।
मकई के कानों से गुठली काटें; कोब्स को त्यागें ।
पैकेज के निर्देशों के अनुसार टॉर्टिला को गर्म करें । स्टेक को टॉर्टिला के बीच समान रूप से विभाजित करें; लगभग 1/4 कप मकई, 1/4 कप अरुगुला, 1/4 कप प्याज, 2 बड़े चम्मच सीताफल, 2 बड़े चम्मच टमाटर, 2 बड़े चम्मच एवोकैडो, और 1 बड़ा चम्मच जलेपियो के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष । आधा में टॉर्टिला मोड़ो।
चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
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2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।