ग्रील्ड-सब्जी गज़्पाचो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ग्रिल्ड-वेजिटेबल गज़्पाचो ट्राई करें । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 65 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 72 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में प्याज, मक्का, टमाटर का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड-सब्जी गज़्पाचो, माचो गज़्पाचो वेजिटेबल चंक सलाद, तथा ग्रिल्ड गज़्पाचो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । एक कटार पर लहसुन की लौंग को थ्रेड करें । लहसुन, शिमला मिर्च, तोरी, प्याज और मकई को वनस्पति तेल और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से ब्रश करें । सब्जियों को मध्यम आँच पर ग्रिल करें, बार-बार पलटते हुए, हल्के से जले हुए और कुरकुरे-कोमल होने तक, लगभग 10 मिनट तक ।
मिर्च को एक बाउल में निकाल लें, प्लास्टिक से ढक दें और 10 मिनट तक भाप आने दें ।
इस बीच, कटार से लहसुन की लौंग निकालें, उन्हें छीलें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । एक बड़े दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, जले हुए मकई के दानों को कटोरे में काट लें । मिर्च को छीलकर कटोरे में तोरी, प्याज, जीरा, कुचल लाल मिर्च, टमाटर का रस, संतरे का रस, नींबू का रस और सिरका मिलाएं ।
बैचों में काम करते हुए, सब्जी के मिश्रण को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में प्यूरी करें ।
गज़्पाचो को एक साफ कटोरे में डालें और नमक और काली मिर्च डालें । ढककर ठंडा होने तक, लगभग 2 घंटे तक ठंडा करें ।
परोसने से ठीक पहले, सीलेंट्रो को गज़्पाचो में मिलाएँ । सूप को कटोरे में डालें, खीरे से गार्निश करें और परोसें ।