ग्रीष्मकालीन ट्रे-बेक्ड सामन

ग्रीष्मकालीन ट्रे-बेक्ड सामन
ग्रीष्मकालीन ट्रे-बेक्ड सामन एक लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.04 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 40 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 624 कैलोरी. यदि आपके पास तुलसी का एक गुच्छा, सेम, सेम, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । 150 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो काजुन क्विनोआ, बेक्ड सैल्मन और समर ग्रीन बीन्स, ट्रे-बेक्ड चिकन स्ट्रैगनॉफ, तथा सबसे अच्छा ट्रे-बेक्ड नींबू एकमात्र समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 230 सी/450 एफ/गैस 8 पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
ठंडे पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन को आधा भरें और नमक का एक छोटा चुटकी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
तेज आंच पर रखें और उबाल लें । इस बीच4.नए आलू को स्क्रबर से एक अच्छा स्क्रब दें, फिर चॉपिंग बोर्ड पर किसी भी बड़े को आधा काट लें, छोटे को पूरा छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4
रनर बीन्स से युक्तियों को तब तक काटें जब तक कि आप बीन की लंबाई को चलाने वाले कड़े टुकड़े में न काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धावक बीन्सधावक बीन्स
5
कड़े बिट को खींचो और इसे प्रत्येक के दोनों किनारों पर सेम की लंबाई के नीचे छीलें, फिर 5 सेमी टुकड़ों में एक कोण पर टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
6
हरे और फ्रेंच बीन्स से डंठल-सिरों को ट्रिम करें, यदि उपयोग कर रहे हैं, लेकिन बुद्धिमान युक्तियों को छोड़ दें, फिर बीन्स को 3 सेमी टुकड़ों में एक कोण पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
7
एक बार उबलने के बाद, आलू को एक स्लेटेड चम्मच के साथ पानी में सावधानी से कम करें, उबाल पर वापस लाएं, फिर लगभग 10 से 12 मिनट (अपने आलू के आकार के आधार पर), या जब तक वे लगभग पूरा नहीं हो जाते, तब तक पकाएं । इस बीच
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8
यदि आपके मटर अभी भी उनकी फली में हैं, तो उन्हें अभी फली दें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
9
जब आलू पर समय, ध्यान से पैन में सभी सेम जोड़ें और एक और 4 मिनट के लिए पकाना । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
10
आलू और बीन्स को सिंक के ऊपर एक कोलंडर में डुबोएं और कुछ मिनट के लिए भाप में सुखाएं, फिर 25 सेमी एक्स 35 सेमी रोस्टिंग ट्रे में टिप दें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
11
मटर के ऊपर बिखेरें, मक्खन के ऊपर डॉट करें और 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
12
चॉपिंग बोर्ड पर दोनों नींबू के ज़ेस्ट को बारीक कद्दूकस करने के लिए एक माइक्रोप्लेन का उपयोग करें, फिर ट्रे में बिखेर दें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
MicroplaneMicroplane
13
नींबू को आधा काट लें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
14
किसी भी पिप्स को पकड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करके, सामन और सब्जियों पर रस निचोड़ें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
15
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीज़न करें, फिर भी गर्म होने पर एक साथ टॉस करें ताकि स्वाद अवशोषित हो जाए । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
16
तुलसी के पत्तों को चुनें, डंठल को त्याग दें, फिर उन्हें सौंफ के टॉप या डिल के साथ काट लें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
17
आधा जड़ी बूटियों को ट्रे में बिखेर दें । 1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
18
त्वचा की तरफ हल्के से सैल्मन फ़िललेट्स को सावधानी से स्कोर करें । 2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
19
प्रत्येक पट्टिका को थोड़ा नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल के साथ रगड़ें, शेष जड़ी बूटियों के साथ स्कोर भरें और आलू और सेम के ऊपर रखें, फिर अपने हाथ धो लें । 2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
20
अपने फ़िललेट्स के सटीक आकार और मोटाई के आधार पर, या जब तक सामन पक न जाए और सब्जियां नरम न हों, तब तक गर्म ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें । 2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
21
मछली के स्लाइस का उपयोग करके अपनी प्लेटों के बीच विभाजित करें, फिर ट्रे के नीचे से खाना पकाने के रस के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें । युक्ति: यह उन महान व्यंजनों में से एक है जिसे आप वास्तव में मौसम में जो भी सब्जियां हैं, उसका उपयोग करके विशेष रूप से व्यापक बीन्स, शतावरी या थोड़ा आधा चेरी टमाटर के साथ अच्छा बना सकते हैं । स्वादिष्ट दही या लहसुन मेयोनेज़ की एक गुड़िया के साथ परोसा जाता है । टिप
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AioliAioli
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
Fava सेमFava सेम
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लैपिस लूना शारदोन्नय । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
लापीस माह Chardonnay
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ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर70
पत्रिका
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