ग्रीष्मकालीन रातों बैंगन
समर नाइट्स बैंगन आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 648 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । अगर आपके हाथ में प्याज, नमक और काली मिर्च, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वन थाउज़ेंड एंड वन नाइट्स, 1001 रातों के लिए अंजीर, तथा व्यस्त रातों के लिए एक त्वरित चिकन और चावल का भोजन!.
निर्देश
बैंगन से पत्तियों को हटा दें, और आधा लंबाई में टुकड़ा करें । बैंगन के केंद्रों को सावधानी से बाहर निकालें, आधा इंच का खोल छोड़ दें ताकि वे 'डोंगी'से मिलते जुलते हों ।
केंद्र भाग को छोटे टुकड़ों में काटें, और एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़ और लहसुन डालें और कुछ मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
बैंगन के टुकड़े डालें, और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । फिर, टमाटर, हरी मिर्च और अजमोद में हलचल करें । लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें, और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । समान रूप से मिश्रित होने तक ब्रेड क्रम्ब्स में हिलाओ । मिश्रण को चार बैंगन के गोले के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
ऊपर से फेटा चीज़ छिड़कें।
बैंगन के हलवे को बेकिंग शीट पर रखें ।
पहले से गरम ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि टॉप ब्राउन न हो जाएं और पनीर पिघल न जाए ।
गर्म या ठंडा परोसें। मैं उन्हें ठंडा पसंद करता हूं ।