ग्रीष्मकालीन स्टेक सलाद
ग्रीष्मकालीन स्टेक सलाद एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 273 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हरिकॉट्स वर्ट्स, हार्ड-पके हुए अंडे, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फ्रेंच ब्रेड का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं फ्रेंच ब्रेड पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीष्मकालीन स्टेक सलाद, मसालेदार स्टेक के साथ एशियाई ग्रीष्मकालीन सलाद, तथा ग्रील्ड स्टेक कटा हुआ ग्रीष्मकालीन सलाद.
निर्देश
स्टेक के दोनों किनारों पर 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें ।
कमरे के तापमान पर 20 मिनट खड़े रहें।
2 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक उबलते पानी में कुक हरिकॉट्स वर्ट्स ।
नाली; ठंडे पानी के नीचे कुल्ला।
पैट स्टेक एक कागज तौलिया के साथ सूखी ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर स्टेक रखें; प्रत्येक तरफ या दान की वांछित डिग्री तक 5 मिनट ग्रिल करें ।
ग्रिल रैक में रोटी जोड़ें; प्रत्येक तरफ या हल्के भूरे रंग तक 2 मिनट ग्रिल करें ।
ग्रिल से स्टेक और ब्रेड निकालें । हल्के से पन्नी के साथ स्टेक को कवर करें; 10 मिनट खड़े रहें ।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें ।
एक मध्यम कटोरे में सिरका और अगली 5 सामग्री (चीनी के माध्यम से) मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
सिरका मिश्रण में हरिकॉट्स वर्ट्स, अरुगुला और तुलसी जोड़ें; अच्छी तरह से टॉस करें ।
लगभग 1 1/2 कप अरुगुला मिश्रण को 4 प्लेटों में से प्रत्येक पर रखें । प्रत्येक को 3 औंस स्टेक, 6 टमाटर वेजेज, 2 एग वेजेज और 2 स्लाइस ग्रिल्ड ब्रेड के साथ परोसें ।
वाइन नोट: ग्रील्ड स्टेक के साथ, मैं आमतौर पर एक पूर्ण थ्रॉटल कैबरनेट सॉविनन का विकल्प चुनता हूं । लेकिन यह एक सलाद है, और अरुगुला का चटपटा चरित्र, तुलसी और सेम की हरियाली, और टमाटर की अम्लता मांस की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है । तो इसे बोन-ड्राई आरओएस के साथ परोसें, जो एक सफेद शराब के कुरकुरेपन को लाल रंग के फल और शरीर के साथ जोड़ता है । कैलिफोर्निया के पासो रॉबल्स क्षेत्र ($2005) से पावरहाउस तबलास क्रीक रोस 26 एक शानदार विकल्प है । - करेन मैकनील
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप रेमंड आर संग्रह मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![रेमंड आर संग्रह Merlot]()
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।