ग्रीष्मकालीन स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई
ग्रीष्मकालीन स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई के आसपास की आवश्यकता होती है 1 घंटा और 10 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 1108 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.06 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 8 परोसती है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पिसी हुई जायफल, मैदा, रूबर्ब और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 120 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी समर पुडिंग, रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी समर पुडिंग, तथा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब दही केक स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रम सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । पाई पेस्ट्री को आधा में विभाजित करें; एक आटे की काम की सतह पर एक सर्कल में आधा रोल करें, और नीचे क्रस्ट के साथ 9 इंच के पाई डिश को लाइन करें ।
बचे हुए आधे हिस्से को आटे की काम की सतह पर 10 इंच के घेरे में रोल करें, और एक तरफ रख दें ।
एक कटोरे में एक साथ रूबर्ब, साबुत स्ट्रॉबेरी, 1 कप चीनी, आटा, मक्खन और जायफल मिलाएं ।
फिलिंग को क्रस्ट-लाइनेड पाई डिश में डालें ।
शेष क्रस्ट को 3/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें (एक प्रीटियर क्रस्ट के लिए स्कैलप्ड एज पेस्ट्री कटर का उपयोग करें) । भरे हुए नीचे की पपड़ी के रिम को थोड़े से पानी से गीला करें, और पाई के बीच में एक क्रॉस में दो सबसे लंबी स्ट्रिप्स बिछाएं । अगले सबसे लंबे समय तक नीचे से सबसे छोटी स्ट्रिप्स तक काम करना, वैकल्पिक क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स, स्ट्रिप्स बुनाई के रूप में आप जाते हैं । सील करने के लिए नीचे क्रस्ट किनारे पर जाली स्ट्रिप्स को दबाएं, और शीर्ष क्रस्ट स्ट्रिप्स को बड़े करीने से ट्रिम करें ।
एक छोटे कटोरे में दालचीनी के साथ 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं, और एक तरफ सेट करें ।
10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना; गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें ।
दालचीनी-चीनी मिश्रण के साथ शीर्ष छिड़कें, और ओवन पर लौटें; क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और फिलिंग बुदबुदाती है, लगभग 30 मिनट और ।