ग्रासहॉपर बेक्ड अलास्का
ग्रासहॉपर बेक्ड अलास्का को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट लगते हैं। एक सर्विंग में 554 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.39 है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह एक किफायती हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यदि आपके पास वेनिला आइसक्रीम, क्रीम डे कोको, नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 32% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बेक्ड अलास्का , बेक्ड अलास्का और बेक्ड अलास्का जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मक्खन और चॉकलेट पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ। चीनी मिला लें. वेनिला और अंडे को एक-एक करके फेंटें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; चॉकलेट मिश्रण में मिलाएँ।
चिकनाई लगे 8-इंच में स्थानांतरित करें। गोल बेकिंग पैन.
350° पर 30-35 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक से नम टुकड़े बाहर न आ जाएं (ज़्यादा न बेक करें)। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, आइसक्रीम, एंडीज़ कैंडीज, लिकर और, यदि वांछित हो, तो खाद्य रंग मिलाएं।
8-इंच में स्थानांतरण। गोल कटोरा (1-1/2 क्विंटल) प्लास्टिक आवरण से ढका हुआ; सेट होने तक फ्रीज करें।
एक बड़े भारी सॉस पैन में, अंडे की सफेदी, चीनी और टैटार की क्रीम मिलाएं। हैंड मिक्सर से धीमी गति पर 1 मिनट तक फेंटें। अंडे का मिश्रण 160°, लगभग 8 मिनट तक पहुंचने तक धीमी आंच पर फेंटना जारी रखें।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें; तब तक फेंटें जब तक कड़ी चमकदार चोटियाँ न बन जाएँ और चीनी घुल न जाए।
ब्राउनी को बिना ग्रीस की हुई फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें; ऊपर से उल्टे आइसक्रीम मोल्ड डालें।
प्लास्टिक आवरण हटा दें. ब्राउनी के किनारों को सील करते हुए तुरंत आइसक्रीम के ऊपर मेरिंग्यू फैलाएं। परोसने के लिए तैयार होने तक, 24 घंटे तक फ़्रीज़ करें।
400° पर 2-5 मिनट तक या मेरिंग्यू के हल्का भूरा होने तक बेक करें।
एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें; तत्काल सेवा।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। आप मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो]()
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
सुखद सुगंध के साथ तीव्र रूबी लाल जो लगातार और फलयुक्त होती है। सूखा लेकिन एक ही समय में फलयुक्त। तालु पर नरम और ताज़ा.