ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के साथ रास्पबेरी कप कस्टर्ड
ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के साथ रास्पबेरी कप कस्टर्ड सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.03 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 836 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 68 ग्राम वसा. 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । रम, वैनिलन अर्क, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 31 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के साथ कद्दू पाई, अदरक ग्राहम क्रैकर क्रस्ट, तथा ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के साथ लेमन मेरिंग्यू पाई.
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री पर प्रीहीट करें और बीच में एक रैक सेट करें ।
एक छोटे मिश्रण के कटोरे में, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, 1/2 कप चीनी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं । मिश्रण को 4 (1-कप) कस्टर्ड कप के बीच विभाजित करें और तल पर एक क्रस्ट बनाने के लिए नीचे दबाएं ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम और चीनी के शेष चम्मच का 1 बड़ा चम्मच मिलाएं । स्कैल्ड और गर्मी से हटा दें । एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, यॉल्क्स, शेष चम्मच चीनी, वेनिला और रम को मिलाएं ।
Whisk हल्के से, बस गठबंधन करने के लिए ।
हल्के से फुसफुसाते हुए, धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में स्कैल्ड क्रीम मिश्रण को बूंदा बांदी करें ताकि अंडे को बिना छीले गर्म किया जा सके । मिश्रण को तनाव दें और कस्टर्ड कप में डालें ।
प्रत्येक कप में 6 रसभरी रखें, उन्हें डुबो दें ताकि वे कस्टर्ड के साथ लेपित हों ।
कपों को रोस्टिंग पैन में व्यवस्थित करें और पक्षों को आधा ऊपर गर्म पानी में डालें । पैन को पन्नी से ढक दें और 30 से 40 मिनट तक या कस्टर्ड सेट होने तक बेक करें । पैन में ठंडा करें, फिर ठंडा करें, कवर करें, 2 दिन आगे तक ।
आप चाहें तो प्रत्येक कस्टर्ड के ऊपर चीनी की एक हल्की परत छिड़कें और पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे लगभग 2 से 4 मिनट तक रखें, यह देखते हुए कि वे जले नहीं ।
ग्लेज़िंग के तुरंत बाद परोसें ।