गोल्डन क्रंच आलू
एक की जरूरत है डेयरी फ्री साइड डिश? गोल्डन क्रंच आलू कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 433 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.11 खर्च करता है । 15 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में हंस वसा, हल्दी, सूरजमुखी तेल और पोलेंटा की आवश्यकता होती है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अद्भुत है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया गोल्डन ग्लेज़ेड स्नैक क्रंच, गोल्डन आलू, तथा गोल्डन आलू.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें या अगर वे काफी छोटे हैं, तो उन्हें पूरा रख दें ।
नमकीन पानी के एक पैन में रखें, अधिकांश हल्दी डालें, हिलाएं और उबाल लें । आँच को कम कर दें और आलू को 6 मिनट तक उबालें जब तक कि भुजाएँ फूल न जाएँ ।
अच्छी तरह से छान लें और थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
एक बड़े कटोरे में आटा, पोलेंटा, पेपरिका और शेष हल्दी को एक साथ मिलाएं, फिर आलू के माध्यम से टॉस करें जब तक कि आटा मिश्रण में समान रूप से लेपित न हो ।
एक बड़े रोस्टिंग टिन में तेल और वसा डालें जिसे आप लगभग 5 मिमी गहरी वसा की एक परत चाहते हैं, और गर्म होने तक 10 मिनट के लिए ओवन में डालें । आलू को गर्म वसा में सावधानी से टिप दें और समान रूप से लेपित होने तक उन्हें मोड़ने के लिए मछली के टुकड़े का उपयोग करें ।
ओवन में रखें और 40 मिनट के लिए छोड़ दें ।
निकालें, आलू को पलट दें और सुनहरा होने तक 20 मिनट के लिए ओवन में वापस आ जाएं ।