गोल्डन कारमेल

गोल्डन कारमेल
गोल्डन कारमेल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 762 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए करात सोने की पत्ती, नमक, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो गोल्डन कारमेल, कद्दू मसाला कारमेल (और आम गलतियाँ लोग कारमेल बनाते समय करते हैं), तथा कारमेल मैं समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चर्मपत्र कागज के साथ 9 इंच के चौकोर पैन के नीचे और किनारे; एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठीकटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठी
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक छोटे से पारिंग चाकू के साथ वेनिला बीन को आधा में विभाजित करें, और बीज को बाहर निकालें; फली को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
3
1 1/2 क्वार्ट सॉस पैन में क्रीम में बीज जोड़ें; क्रीम को छान लें और सॉस पैन को स्टोव के पास रखें ताकि अगर जरूरत पड़ने पर क्रीम बहुत ज्यादा ठंडा हो जाए, तो आप इसे थोड़ी देर गर्म कर सकते हैं । कम गर्मी पर एक गहरे, भारी तले वाले 4-क्वार्ट सॉस पैन में, कॉर्न सिरप और चीनी को मिलाएं, कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण अधिक तरल न हो जाए और अधिकांश चीनी भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
4
सरगर्मी बंद करो, गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और धीरे से तब तक उबालें जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर 305 डिग्री फ़ारेनहाइट (हार्ड क्रैक स्टेज), लगभग 9 से 12 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
5
चीनी मिश्रण में मक्खन और नमक डालें, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
6
उबलते बंद होने के बिना धीमी लेकिन स्थिर धारा में गर्म वेनिला-स्वाद वाली क्रीम में डालो (सावधान रहें-मिश्रण फोम और भाप से भरा है) । मध्यम से कम गर्मी और धीरे से उबालना जारी रखें जब तक कि थर्मामीटर लगभग 248 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, कभी-कभी चिलचिलाती को रोकने के लिए, लगभग 14 से 15 मिनट तक सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेको वेफर कैंडीजनेको वेफर कैंडीज
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
कैंडी को लगभग 3 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि बुदबुदाहट कम हो जाए, फिर सॉस पैन को स्क्रैप किए बिना तैयार पैन में डालें; कम से कम 5 घंटे ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
एक साफ कटिंग बोर्ड पर पलटें और 1/2-इंच-चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें; फिर 1/2-इंच वर्ग बनाने के लिए स्ट्रिप्स में काटें । प्रत्येक वर्ग में सोने की पत्ती का एक पैच लगाने के लिए, एक छोटे कलाकार के ब्रश का उपयोग करें । ब्रश के साथ, सोने की पत्ती के एक दलिया परत के आकार के बारे में एक छोटा पैच उठाएं और इसे सजावट के लिए कारमेल के ऊपर जमा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप चीनी स्मैक अनाज8 कप चीनी स्मैक अनाज
दलियादलिया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
9
कट कारमेल एक साथ चिपक जाते हैं और व्यक्तिगत रूप से लिपटे होने तक अपना आकार धारण नहीं करते हैं, इसलिए सबसे आसान भंडारण के लिए एल्यूमीनियम पन्नी में कारमेल के ब्लॉक को लपेटें और आवश्यकतानुसार भागों को काट लें । परतों में कटे हुए कारमेल को स्टोर करें, एल्यूमीनियम पन्नी द्वारा एक एयरटाइट धातु या प्लास्टिक कंटेनर में 3 सप्ताह तक ठंडे स्थान पर अलग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप चीनी स्मैक अनाज8 कप चीनी स्मैक अनाज
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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