ग्लेन की ब्लोइंग रॉक सैल्मन
ग्लेन का ब्लोइंग रॉक सैल्मन आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी है 688 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 7.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास हाथ में नींबू, गौडा पनीर, डिल और कुछ अन्य सामग्री का रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो रॉक नीचे शराब की भठ्ठी बियर पस्त सामन, ग्लेन की मीठी और मसालेदार धीमी कुकर मिर्च, तथा शानदार पनीर भांग नाचो सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पतले हिस्से को हटाने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो सामन पट्टिका को ट्रिम करें; एक बहुत तेज चाकू के साथ, केंद्र के माध्यम से क्षैतिज रूप से पट्टिका काट लें, लेकिन एक छोर को बिना काटे छोड़ दें ताकि पट्टिका एक किताब की तरह खुल जाए ।
प्रत्येक खुले हुए पट्टिका पर गांठ केकड़े का 1/4 भाग रखें, और स्मोक्ड गौडा के एक स्लाइस के साथ शीर्ष केकड़ा; फ़िललेट्स बंद करें ।
प्रत्येक पट्टिका को एकल-सेवारत बेकिंग डिश में रखें ।
एक छोटे कटोरे में पिघला हुआ मक्खन और 1 नींबू का रस मिलाएं, और सभी सैल्मन फ़िललेट्स पर नींबू का मक्खन डालें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि सैल्मन अपारदर्शी न हो जाए और आसानी से 30 मिनट या आवश्यकतानुसार फ्लेक्स न हो जाए ।
एक कटोरे में, खट्टा क्रीम और डिल के साथ 2 नींबू का रस मिलाएं; प्रत्येक पके हुए पट्टिका पर चम्मच खट्टा क्रीम मिश्रण, और केपर्स के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।