ग्लॉसी से खाना बनाना: शरद ऋतु की सब्जी जंगली चावल के साथ अखरोट-क्रस्टेड पोर्क चॉप
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? ग्लॉसी से खाना बनाना: शरद ऋतु की सब्जी जंगली चावल के साथ अखरोट-क्रस्टेड पोर्क चॉप कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 56 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 572 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, सेंटर-कट पोर्क चॉप्स, अखरोट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्लॉसी से खाना बनाना: थाइम विनैग्रेट के साथ जंगली मशरूम क्रोस्टिनी, ग्लॉसी से खाना बनाना: उथले के साथ बाल्समिक पोर्क, तथा ग्रील्ड जंगली चावल-भरवां पोर्क चॉप्स.
निर्देश
सूअर का मांस तैयार करने के लिए, उथले डिश में चॉप्स रखें; वोस्टरशायर के साथ समान रूप से बूंदा बांदी ।
एक छोटे कटोरे में नमक, ऋषि और काली मिर्च मिलाएं । रिजर्व 3/4 चम्मच नमक मिश्रण।
शेष नमक मिश्रण में अखरोट जोड़ें; अच्छी तरह से टॉस करें । पोर्क चॉप्स के दोनों तरफ अखरोट के मिश्रण को दबाएं । कवर और सर्द 30 मिनट.
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में बेकन स्लाइस को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
पैन से बेकन निकालें; उखड़ जाती हैं ।
पैन में ड्रिपिंग में पोर्क चॉप्स जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या हल्के भूरे रंग तक 1 1/2 मिनट पकाना ।
पैन में 3/4 कप चिकन शोरबा डालें । कवर, गर्मी कम करें, और 6 मिनट के लिए या दान की वांछित डिग्री तक पकाएं ।
पैन से सूअर का मांस निकालें ।
चावल तैयार करने के लिए, मध्यम आँच पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में प्याज और अगली 3 सामग्री (लहसुन के माध्यम से) जोड़ें; ढककर 5 मिनट या प्याज के नरम होने तक पकाएं । आरक्षित 3/4 चम्मच नमक मिश्रण, चार्ड, मशरूम और सेब में हिलाओ । ढककर 5 मिनट या गाजर के नरम होने तक पकाएं । चावल और 1/2 कप शोरबा में हिलाओ । एक उबाल लाने के लिए; कुक, खुला 5 मिनट या जब तक तरल अवशोषित हो जाता है । बेकन में हिलाओ।
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4 कप चावल का मिश्रण रखें; 1 पोर्क चॉप के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
पैन ड्रिपिंग के साथ प्रत्येक सेवारत बूंदा बांदी, और प्रत्येक को 1 बड़ा चम्मच अजमोद के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।