गोवा मछली करी

गोवा मछली करी
रेसिपी गोयन फिश करी तैयार है लगभग 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.02 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 386 कैलोरी. अगर आपके हाथ में हल्दी पाउडर, धनिया के बीज, करी पत्ता और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 48 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो गोवा मछली करी, क्विक गोयन फिश करी, तथा गोआन बीफ करी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मिर्च, नारियल, धनिया, जीरा, हल्दी, लहसुन और अदरक को मसाले की चक्की या ब्लेंडर में बहुत चिकना होने तक पीस लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
हल्दीहल्दी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
वेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचेंवेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचें
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
झिलमिलाहट तक उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी तले वाले ढक्कन वाले सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
3
करी पत्ते और मिर्च डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि वे फूट न जाएं और उनकी सुगंध छोड़ दें, लगभग 15 सेकंड । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पत्तेकरी पत्ते
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
4
प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
मसाले का पेस्ट डालें और समय-समय पर हिलाते रहें जब तक कि यह एक सुगंध न छोड़े और तेल ऊपर से तैरने लगे, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला पेस्टमसाला पेस्ट
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
पानी डालें, हिलाएं, ढक्कन बंद करें और करी को उबाल लें । उबालने के बाद, मसाला चेक करें और जरूरत पड़ने पर नमक डालें । आँच को कम करें और फिश फ़िललेट्स में तब तक स्लाइड करें जब तक कि वे पूरी तरह से करी में डूब न जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Filletsमछली Fillets
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
7
मछली को बिना हिलाए 5 मिनट तक धीरे से पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
8
उबले हुए सफेद चावल के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ सफेद चावलपका हुआ सफेद चावल

सामग्री

7कश्मीरी मिर्चकश्मीरी मिर्च2हरी मिर्चहरी मिर्च11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परनारियल स्क्रैपनारियल स्क्रैप11टीएसपी सूखा अजवायनधनिया के बीजधनिया के बीज12 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें8करी पत्तेकरी पत्ते10मध्यम लौंगकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च1इंचवेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचेंवेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचें1छोटाप्याज कटाप्याज कटा2झींगा और शिरायुक्तनमकनमक1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेहल्दी पाउडरहल्दी पाउडर22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी1पट्टिका1/2 इंच मोटी किसी भी फर्म सफेद मांस वाली मछली (किंगफिश की तरह)1/2 इंच मोटी किसी भी फर्म सफेद मांस वाली मछली (किंगफिश की तरह)

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
भीड़ Pinot Gris
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर89
पत्रिका
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