गज़्पाचो सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 437 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 5 कार्य करता है । के लिए $ 2.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेल मिर्च, बैगूएट ब्रेड, शेरी सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 31 मिनट. इसके लिए एकदम सही है गर्मी. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 77 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मेन लॉबस्टर के साथ गज़्पाचो: गज़्पाचो कॉन बोगावांटे, व्हाइट गज़्पाचो (गज़्पाचो ब्लैंको), तथा गजपाचो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम बर्तन में नमकीन पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
टमाटर के शीर्ष और बोतलों पर एक "एक्स" आकार काटें । टमाटर को तब तक उबालें जब तक कि त्वचा वापस छिलने न लगे, लगभग 20 से 30 सेकंड । टमाटर को ठंडा करने के लिए एक कटोरी आइस्ड पानी में डुबोएं । टमाटर को छीलकर बीज दें, फिर उन्हें काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
एक मध्यम कटोरे में, जैतून का तेल, सिरका और टमाटर का रस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
अच्छी तरह मिलाएं, और फिर सूखे ब्रेड को भीगने के लिए डालें । एक अन्य कटोरे में, कटा हुआ टमाटर, ककड़ी, लाल मिर्च, प्याज, लहसुन, अजमोद, सीताफल और जलपीनो मिलाएं । यदि वांछित हो, तो इस कटा हुआ मिश्रण का 1/2 कप गार्निश के लिए सुरक्षित रखें । मौसम, स्वाद के लिए, नमक के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
चुनी हुई डिल टहनियाँ
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
सभी सामग्री को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
ठंडा परोसें और चाहें तो एवोकाडो और आरक्षित कटी हुई सब्जियों से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)