गन्ने की बूंदा बांदी के साथ चॉकलेट ब्लैक-आउट केक

गन्ने की बूंदा बांदी के साथ चॉकलेट ब्लैक-आउट केक
गन्ने की बूंदा बांदी के साथ चॉकलेट ब्लैक-आउट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.17 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 96g वसा की, और कुल का 1653 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास कोको पाउडर, केक का आटा, भारी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पीनट बटर फ्रॉस्टिंग और चॉकलेट गनाचे के साथ 4 लेयर चॉकलेट ब्राउनी केक, चॉकलेट ठगना केक के साथ वेनिला Buttercream Frosting और चॉकलेट Ganache के शीशे का आवरण, तथा ग्रीक योगर्ट हनी चॉकलेट गनाचे के साथ 100% होल ग्रेन चॉकलेट ज़ुचिनी केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मैंने इस केक को मेटल ड्राई माप कप के सेट में बनाया है । आप चाहें तो पारंपरिक 9 इंच के बेकिंग पैन का इस्तेमाल कर सकते हैं । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
केक बनाने के लिए: मक्खन को कॉफी में पिघलाएं । जब मक्खन पिघल जाए, तो छाछ में फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंगप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
3
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में अंडे और चीनी रखें और कम गति पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
एक बार में मैदा, नमक, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा 1 डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित
26 हर्षे®'स किसेस® मिल्क चॉकलेट26 हर्षे®'स किसेस® मिल्क चॉकलेट
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
5
वेनिला और कॉफी छाछ मिश्रण जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंगप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेटहर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
6
संयुक्त होने तक बस मिलाएं ।
7
यदि आप सूखे माप कप का उपयोग कर रहे हैं, तो बैटर को टोंटी वाले कंटेनर में रखें ताकि बैटर को सूखे माप कप में डालना आसान हो जाए ।
8
मापने वाले कप मोल्ड्स को कुकी शीट पर रखें । प्रत्येक कप को वेजिटेबल कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें । प्रत्येक कप को आधा भर दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे पैनसेटा, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआपतले कटे पैनसेटा, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
9
15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
1
भारी क्रीम को 2-चौथाई गेलन भारी तले वाले सॉस पैन में तब तक गर्म करें जब तक कि पैन के किनारे के आसपास बुलबुले न बनने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
कटी हुई चॉकलेट को मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में रखें । चॉकलेट के ऊपर लगभग आधी गर्म क्रीम डालकर और चॉकलेट को पिघलाने के लिए इसे 30 सेकंड के लिए बैठने दें । फिर, धीरे-धीरे चिकनी और समरूप होने तक व्हिस्क करें । एक बार में सभी गर्म क्रीम को ठंडे चॉकलेट में न जोड़ें । तापमान चरम सीमा के झटके से चॉकलेट में वसा अलग हो जाएगी । यदि गन्ने अलग हो जाते हैं, तो यह अपनी लोच खो देता है, ढह जाता है, और बहुत तरल हो जाता है । मैं एक चिकनी गन्ने को सुनिश्चित करने और चॉकलेट के पायस को रखने के लिए एक हाथ से आयोजित विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करता हूं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
EmulsionsEmulsions
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
3
शेष क्रीम को धीरे-धीरे जोड़ें और तब तक मिलाएं जब तक कि सभी गर्म क्रीम शामिल न हो जाएं और गन्ने चिकनी और समरूप हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
4
केक को अनमोल्ड करें और चर्मपत्र पेपर लाइन वाली बेकिंग शीट के ऊपर रखे वायर रैक पर ठंडा होने दें । ठंडा होने पर, नीचे की परत पर सबसे बड़े केक के साथ केक को एक दूसरे के ऊपर ढेर करें । केक को चर्मपत्र पेपर लाइन वाली बेकिंग शीट के ऊपर रखे वायर रैक पर रखें । केक के ऊपर गन्ने को फैलाने के लिए एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करें, जिससे पक्षों पर अतिरिक्त बूंदा बांदी हो । केक को प्रेजेंटेशन प्लेट में ले जाने के लिए ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
5
चॉकलेट कर्ल बनाएं: सफेद चॉकलेट के एक ब्लॉक का उपयोग करें । चॉकलेट कर्ल बनाने के लिए किनारे पर एक सब्जी का छिलका खींचें । केक को सजाने के लिए कर्ल का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कर्लचॉकलेट कर्ल
1 चम्मच प्लस 2 बड़े चम्मच मक्खन, विभाजित1 चम्मच प्लस 2 बड़े चम्मच मक्खन, विभाजित
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित198हैबेनेरो मिर्चबिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआबिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआ6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमाइनस 2 बड़े चम्मच छाछमाइनस 2 बड़े चम्मच छाछ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेक का आटाकेक का आटा454हैबेनेरो मिर्चब्लॉक व्हाइट चॉकलेटब्लॉक व्हाइट चॉकलेट1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो26 हर्षे®'स किसेस® मिल्क चॉकलेट26 हर्षे®'स किसेस® मिल्क चॉकलेट2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक2(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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