गर्म और मसालेदार चॉकलेट केक
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? गर्म और मसालेदार चॉकलेट केक कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 817 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 61 ग्राम वसा. के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 33 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । पिसी हुई दालचीनी, तिल, ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हॉट चॉकलेट और टोस्टेड मार्शमैलो पॉट्स डे क्रीम, अमेरिकी केक-पिघला हुआ चॉकलेट केक, तथा मसालेदार टूना केक.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें । बेकिंग स्प्रे के साथ 12-कप मफिन टिन स्प्रे करें ।
माइक्रोवेव में मध्यम कटोरे में चॉकलेट, मक्खन और तिल पिघलाएं, 1 से 2 मिनट, हलचल के लिए हर 20 सेकंड को रोकें । चीनी, एस्प्रेसो पाउडर, दालचीनी, वेनिला और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ ।
मिश्रण को स्टैंड मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें (यदि हाथ मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें) ।
आटा जोड़ें और मध्यम-कम गति पर हरा दें, जब तक कि शामिल न हो जाए, लगभग 30 सेकंड । मिक्सर की गति को मध्यम तक बढ़ाएं।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण मलाईदार और रंग में हल्का न हो जाए, लगभग 1 मिनट । कवर कटोरा प्लास्टिक की चादर और सर्द मिश्रण के साथ कम से कम 30 मिनट और 24 घंटे तक ।
बैटर को समान रूप से तैयार मफिन कप के बीच विभाजित करें और 10 से 12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक-वाई बाहर न हो लेकिन बीच में इंडेंट और गूई न हो ।
टिन को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें । एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, ध्यान से केक को टिन से हटा दें और प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
(वैकल्पिक) कहलुआ-नुकीली व्हीप्ड क्रीम और (वैकल्पिक) तिल के साथ गरमागरम परोसें ।
(वैकल्पिक) व्हिप क्रीम, कहलुआ, और चुटकी भर नमक को ठंडे कटोरे में नरम चोटियों के बनने तक, लगभग दो से तीन मिनट तक ।