गर्म चॉकलेट गन्ने के साथ चॉकलेट-पिस्ता टोर्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गर्म चॉकलेट गन्ने के साथ चॉकलेट-पिस्ता टोर्ट दें । एक सेवारत में शामिल हैं 624 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. के लिए $ 1.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. अगर आपके पास सेमीस्वीट चॉकलेट, हैवी व्हिपिंग क्रीम, गोल्डन ब्राउन शुगर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 52 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चॉकलेट केक (सचर टोर्टे वेरिएशन और चॉकलेट गनाचे के साथ), चॉकलेट गनाचे टोर्टे, तथा एस्प्रेसो गनाचे के साथ हेज़लनट चॉकलेट टोर्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रोसेसर में नट्स और चीनी को बारीक पीस लें ।
अंडे की सफेदी डालें और अच्छी तरह ब्लेंड करें । आगे क्या 3 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
छोटे कटोरे, कवर, और सर्द में स्थानांतरित करें ।
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फारेनहाइट मक्खन 8 इंच व्यास स्प्रिंगफॉर्म पैन । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन पैन नीचे; मक्खन कागज ।
चॉकलेट को मध्यम धातु के कटोरे में रखें, उबलते पानी के सॉस पैन पर सेट करें और चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं ।
पानी के ऊपर से निकालें । चॉकलेट को गुनगुना करने के लिए ठंडा करें ।
1/3 कप पिस्ता पेस्ट को मापें और छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें (कवर करें और दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें) ।
शेष पिस्ता पेस्ट को बड़े कटोरे में रखें; मक्खन जोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मिश्रित होने तक हराएं । अंडे की जर्दी में मारो, फिर पिघल चॉकलेट । साफ सूखे बीटर्स का उपयोग करके, एक और बड़े कटोरे में नमक के साथ अंडे की सफेदी को नरम चोटियों के रूप में हरा दें । धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें, फर्म चोटियों के रूप में जब तक पिटाई । ब्राउन शुगर को ऊपर से निचोड़ें और फोल्ड करें । लचीले रबर स्पैटुला का उपयोग करके, अंडे-सफेद मिश्रण को चॉकलेट मिश्रण में 4 परिवर्धन में मोड़ो; बल्लेबाज को तैयार पैन में स्थानांतरित करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र थोड़ा फूला हुआ न हो जाए और केंद्र में डाला गया टेस्टर कुछ बैटर के साथ अभी भी जुड़ा हुआ है, लगभग 1 घंटा । रैक पर पैन में पूरी तरह से कूल टोर्ट । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर करें और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम लाओ ।
गर्मी से निकालें; चिकनी होने तक चॉकलेट और व्हिस्क जोड़ें । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । चिल। उपयोग करने से पहले फिर से गरम करें ।
टोर्ट को वेजेज में काटें; प्लेटों पर रखें ।
पिस्ता के साथ छिड़के और परोसें ।