गर्म तुलसी Gnocchi सलाद के साथ टमाटर की Carpaccio

गर्म तुलसी Gnocchi सलाद के साथ टमाटर की Carpaccio
टमाटर के कार्पेस्को के साथ गर्म तुलसी ग्नोची सलाद आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 167 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । नींबू का रस, जैतून का तेल, ग्रे नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 48 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो गर्म तुलसी और बकरी पनीर Gnocchi टमाटर के साथ Carpaccio और वह, Gnocchi के साथ टमाटर, तुलसी और जैतून, तथा मोज़ेरेला, टमाटर और तुलसी के साथ मलाईदार परमेसन ग्नोची समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम या बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं । संतुलन के लिए स्वाद लें और आवश्यकतानुसार जैतून के तेल या नींबू के साथ समायोजित करें । मैंडोलिन या तेज शेफ के चाकू का उपयोग करके, टमाटर को जितना संभव हो उतना पतला काट लें और एक बड़े प्लेट पर व्यवस्थित करें । नमक और काली मिर्च डालें और टमाटर के ऊपर थोड़ा सा विनैग्रेट डालें । लेट्यूस को थोड़ी और ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और टमाटर के ऊपर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
VinaigretteVinaigrette
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकूशेफ चाकू
MandolineMandoline
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
जब ग्नोची निकल जाए, तो बचे हुए विनैग्रेट के साथ कटोरे में रखें । धीरे से टॉस करें, फिर ग्नोची को सलाद पर बिखेर दें । सब्जी के छिलके का उपयोग करके, पनीर को सलाद के ऊपर शेव करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
GnocchiGnocchi
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
2 पाउंड रसेट आलू
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलूरसेट आलू
4
मोटे नमक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमकमोटे नमक
5
4 अंडे की जर्दी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
6
1/2 कप ताजा कसा हुआ परमेसन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
7
1/2 छोटा चम्मच नमक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
8
चुटकी भर ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
9
ताजा कसा हुआ जायफल चुटकी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
10
1 से 1 1/4 कप बिना पका हुआ आटा, धूल या उपयोग के लिए और अधिक स्टोर खरीदा ग्नोची (1 पाउंड ताजा या जमे हुए)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
GnocchiGnocchi
11
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
बेकिंग डिश में मोटे नमक के बिस्तर पर लगभग 45 मिनट तक आलू को बहुत नरम होने तक बेक करें । (नमक आलू को पकवान को छूने और एक कठिन स्थान विकसित करने से रोकता है । ) आलू को गर्म होने तक ठंडा करें, फिर लंबाई को आधा करें और मांस को बाहर निकालें । एक खाद्य चक्की या चावल के माध्यम से मांस को पास करें, या इसे मोटे छलनी के माध्यम से धक्का दें । आपके पास लगभग 4 कप होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
आलू Ricerआलू Ricer
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
13
एक कटोरे में, आलू, अंडे की जर्दी, परमेसन, नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं । चिकनी होने तक लकड़ी के चम्मच के साथ मिश्रण का काम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
14
1 कप मैदा डालें और बहुत धीरे से गूंद लें, आटे को थपथपाकर अपने हाथों से तब तक दबाएं जब तक कि सारा आटा न मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
15
कुछ या सभी अतिरिक्त 1/4 कप आटा जोड़ें यदि आटा बहुत नम लगता है, तो यह नरम होना चाहिए लेकिन आपके हाथों से चिपकना नहीं चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
16
आटा को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें और लगभग 3 इंच व्यास में एक लॉग में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
17
लॉग को 8 बराबर टुकड़ों में काटें ।
18
प्रत्येक टुकड़े को एक चौथाई मोड़ दें ताकि आप आटा को एक अलग दिशा में रोल कर रहे हों, फिर रस्सियों में रोल करें, एक उदार 1/2-इंच व्यास, जैसे कि ब्रेडस्टिक्स बना रहे हों । रस्सियों को उदारता से आटा दें, और फिर 1/2-इंच के अंतराल पर क्रॉसवर्ड काट लें । आप ग्नोची को कटे हुए बटर पैडल पर या कांटे की पीठ पर आकार दे सकते हैं, या आप उन्हें वैसे ही पका सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
19
खाना पकाने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर कम से कम 20 मिनट तक सूखने दें
20
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
21
ग्नोची डालें और सतह पर उठने के समय से लगभग 90 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
22
एक स्किमर के साथ निकालें, अच्छी तरह से नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पौनापौना
23
कुक का नोट: हालाँकि आपको इस रेसिपी के लिए ग्नोची के केवल आधे बैच की आवश्यकता है, लेकिन एक पूरा बैच बनाने के लिए समय निकालें, आधा फ्रीज करें, और बाद में अपने प्रयास के पुरस्कारों को पुनः प्राप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
24
एक कार्पेस्को टमाटर जैसे भोजन के पेपर पतले स्लाइस हैं जो एक साधारण रात के खाने को एक सुरुचिपूर्ण भोजन में बदल सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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