गर्म बेर सॉस के साथ पोर्क चॉप

गर्म बेर सॉस के साथ पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गुड़-बेर सॉस के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप, ताजा बेर सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप, तथा रास्पबेरी-बेर पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
आलूबुखारा, अजवायन की पत्ती, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्लम नरम न हो जाएं और उनके रस को छोड़ दें, लगभग 3 मिनट ।
एक कटोरे में स्थानांतरण । कड़ाही को मध्यम आँच पर लौटाएँ और बचा हुआ तेल डालें । शेष नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप का मौसम । 1 तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । मुड़ें, प्रत्येक चॉप को 1 थाइम स्प्रिग के साथ शीर्ष करें, और 5 मिनट के लिए और पकाएं । चॉप्स के चारों ओर प्लम चम्मच करें और स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें । लगभग 5 मिनट तक सूअर का मांस पकने तक भूनें । अलग-अलग प्लेटों के बीच चॉप्स और प्लम को विभाजित करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।