घर का बना इतालवी पोर्क चॉप
घर का बना इतालवी पोर्क चॉप चारों ओर ले जाता है 6 घंटे और 20 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए $ 3.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 291 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । से यह नुस्खा घर का स्वाद टमाटर सॉस, कॉर्नस्टार्च, काली मिर्च के छल्ले और प्याज की आवश्यकता है । 232 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का चम्मच स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: इतालवी पोर्क चॉप, इतालवी पोर्क चॉप, और सरल इतालवी पोर्क चॉप.
निर्देश
एक नॉनस्टिक कड़ाही में, ब्राउन पोर्क दोनों तरफ से चॉप करता है । 3-क्यूटी में । धीमी कुकर, मशरूम, प्याज और लहसुन को मिलाएं । पोर्क चॉप के साथ शीर्ष ।
एक कटोरी में, टमाटर सॉस, नींबू का रस, नमक, अजवायन, तुलसी और अजमोद मिलाएं ।
सूअर का मांस डालो । कवर करें और 6-8 घंटे के लिए या मांस के नरम होने तक कम पर पकाएं ।
सूअर का मांस निकालें और गर्म रखें ।
मशरूम मिश्रण को सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं; सॉस पैन में जोड़ें । उबाल आने तक पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं ।
पोर्क चॉप्स के ऊपर परोसें ।
चाहें तो हरी मिर्च के छल्ले से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप या चॉप सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन का पूरक है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पोपी मोंटेरी पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर]()
पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
मोंटेरी काउंटी में हल्के वसंत और कूलर गर्मियों में अम्लता और स्वाद के महान संतुलन के साथ इष्टतम परिपक्वता प्राप्त करने के लिए पिनोट नोयर अंगूर का मौका मिलता है, और गहरे रंग के साथ जो अरोयो सेको पिनोट नोयर की विशेषता है । लाल फल तालू के पार चमकते हैं, रास्पबेरी और मसाले को उठाते हुए फ्रेंच टोस्टेड ओक सुगंध द्वारा संतुलन होता है । बीच के माध्यम से नरम और रेशमी, खत्म होने पर यह शराब अर्धचंद्राकार मुंह में एक जीवंत, रसदार स्मृति छोड़ देता है, उचित अम्लता और एक सुखद मुंह-अनुभव के साथ ।