घर का बना कुरकुरे नुटेला
घर का बना कुरकुरे नुटेलन एक लस मुक्त और शाकाहारी मसाला। यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 3623 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 251 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 13.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 122 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास भुना हुआ हेज़लनट्स, पानी, चॉकलेट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कुरकुरे भरवां नुटेलन और केला फ्रेंच टोस्ट, घर का बना नुटेला, तथा घर का बना नुटेला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हेज़लनट को भंगुर बनाएं: मक्खन के साथ एक शीट पैन को हल्के से चिकना करें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम बर्तन में पानी, चीनी, वेनिला बीन के बीज और शहद (या कॉर्न सिरप) मिलाएं । आँच को मध्यम कर दें और चीनी को घोलने के लिए गर्मी प्रतिरोधी स्पैटुला से धीरे से हिलाएँ । एक बार जब मिश्रण में उबाल आने लगे, तो हिलाना बंद कर दें और इसे उबलने दें, अबाधित । तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण एक समृद्ध, सुनहरा रंग न ले ले । यदि आप सटीक होना चाहते हैं, तो यह कैंडी थर्मामीटर पर लगभग 300 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करेगा । अब आँच बंद कर दें और भुने हुए हेज़लनट्स में मिलाएँ ।
तैयार शीट पैन पर मिश्रण डालो और इसे अपने स्पैटुला के साथ फैलाएं ।
इसे पूरी तरह ठंडा होने दें । जबकि भंगुर ठंडा होता है, चॉकलेट को माइक्रोवेव में या पानी के स्नान पर पिघलाएं । क्रीमी होने तक हिलाएं, और ठंडा होने तक अलग रख दें, लेकिन पकने योग्य ।
चॉकलेट हेज़लनट पेस्ट बनाएं: जब भंगुर पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे अपने खाद्य प्रोसेसर के लिए थोड़ा और प्रबंधनीय बनाने के लिए चाकू से लगभग काट लें ।
भंगुर को खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में स्थानांतरित करें । मिश्रण को कई बार पल्स करें जब तक कि यह चूर्णित न हो जाए, फिर खाद्य प्रोसेसर को लगातार चलने दें जब तक कि भंगुर मोटे भोजन जैसा न हो जाए । प्रोसेसर बंद करें और ढक्कन हटा दें ।
सभी ठंडा चॉकलेट, कोको पाउडर और नमक डालें । ढक्कन को बदलें और मिश्रण को सजातीय होने तक चलाना जारी रखें, यह बहुत गाढ़ा पेस्ट होगा । फिर, मिक्सर अभी भी चल रहा है, हेज़लनट तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । एक बार हेज़लनट तेल के सभी चार औंस मिश्रित हो जाने के बाद, ढक्कन को हटा दें और मिश्रण का मूल्यांकन करें । आप एक बार में अधिक हेज़लनट तेल, एक चम्मच जोड़ सकते हैं, जब तक कि यह आपकी पसंद की स्थिरता तक न पहुंच जाए । कमरे के तापमान पर एक जार में स्टोर करें ।