घर का बना बेकन

घर का बना बेकन
घर का बना बेकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $2.08 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22g प्रोटीन की, 121g वसा की, और कुल का 1231 कैलोरी. यदि आपके पास कोषेर नमक, ब्राउन शुगर, गुलाबी इलाज नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो घर का बना बेकन, घर का बना बेकन जाम, तथा घर का बना बेकन कछुए समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सूअर का मांस पेट और पैट सूखी कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेलीपोर्क बेली
2
एक शोधनीय 2-गैलन प्लास्टिक बैग में स्थानांतरण । मसाला रगड़ने के लिए, एक कटोरे में कोषेर नमक, गुलाबी नमक, ब्राउन शुगर, शहद, लाल मिर्च के गुच्छे, लाल शिमला मिर्च और जीरा मिलाएं । मिश्रण के साथ पोर्क बेली को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
32 ओरियो कुकीज़, मोटे तौर पर कटा हुआ32 ओरियो कुकीज़, मोटे तौर पर कटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पोर्क बेलीपोर्क बेली
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप क्राफ्ट शुद्ध लाल रास्पबेरी जैम, गरम किया हुआ, छानकर निकाला हुआ1/4 कप क्राफ्ट शुद्ध लाल रास्पबेरी जैम, गरम किया हुआ, छानकर निकाला हुआ
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
बैग को बंद करें और 7 से 10 दिनों तक ठंडा करें, दिन में एक बार फ़्लिप करें, जब तक कि पोर्क पेट दृढ़ न हो जाए । पतले पेट के लिए 7 दिन लगने चाहिए जो लगभग 11/2 इंच मोटा हो, जो पेट के लिए 2 से 3 इंच मोटा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेलीपोर्क बेली
4
बैग से पोर्क पेट निकालें, अच्छी तरह से कुल्ला और पैट सूखी । एक रैक पर पेट को रेफ्रिजरेट करें, खुला, 48 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेलीपोर्क बेली
5
ऐप्पलवुड चिप्स का उपयोग करके निर्माता के निर्देशों के अनुसार अपने धूम्रपान करने वाले को सेट करें, और 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेट करें पोर्क बेली को 3 घंटे धूम्रपान करें, या जब तक बेकन 150 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक नहीं पहुंच जाता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेलीपोर्क बेली
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
6
छिलका (वैकल्पिक) निकालें, फिर स्लाइस करें और इच्छानुसार पकाएं । स्टोर करने के लिए, बेकन को प्लास्टिक रैप में लपेटें और 1 सप्ताह तक ठंडा करें या 2 महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
7
गुलाबी इलाज नमक नमक और सोडियम नाइट्राइट का मिश्रण है । यह मांस को गुलाबी रखता है और बैक्टीरिया से बचाता है । आप इसे विशेष खाद्य भंडार या ऑनलाइन पा सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
8
चार्ल्स मास्टर्स द्वारा फोटो
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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