घर का बना भिन्डी
घर पर बनी भिंडी आपके मिष्ठान भंडार का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 15 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग में 80 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा है । प्रति सर्विंग 11 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में नमक, कन्फेक्शनरों की चीनी, वेनिला अर्क और अंडे की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 11% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. घर पर बनी भिंडी , भिंडी और भिंडी इस रेसिपी से काफी मिलती-जुलती हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को झाग आने तक फेंटें। धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी, एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालें, तेज़ गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चमकदार चोटियाँ न बन जाएँ और चीनी घुल न जाए, लगभग 6 मिनट; रद्द करना।
दूसरे कटोरे में, अंडे की जर्दी को बची हुई चीनी के साथ 3 मिनट तक या गाढ़ा और नींबू जैसा रंग आने तक फेंटें; पानी और अर्क डालें।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; जर्दी मिश्रण में हिलाओ. अंडे का सफेद मिश्रण मिलाएं।
पेस्ट्री या प्लास्टिक बैग के कोने में एक छोटा सा छेद काटें; गोल टिप #1 डालें
बैटर को चम्मच से बैग में डालें. चिकनाई लगी और मैदा लगी बेकिंग शीट पर पाइप को 3-1/2-इंच-लंबी 2 इंच लंबी लाइन में रखें।
350° पर 10-12 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
एक तार रैक पर निकालें; पूरी तरह से ठंडा करें. 1 महीने तक के लिए ढककर जमा दें।
जमी हुई भिंडी का उपयोग करने के लिए: रेफ्रिजरेटर में पिघलाएं; हलवाई की चीनी से छिड़कें।
कुकी के रूप में परोसें या डेसर्ट में उपयोग करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
लेडीफिंगर क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। आप पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रुट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग और लगभग 57 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट]()
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
फूलों और फलों की सुगंध (पीले फल और ताजे फल) की अद्भुत ताजगी और जीवंतता, वेनिला और मक्खन के सूक्ष्म नोट्स को रास्ता देने से पहले, जड़ें जमा लेती है, जिससे वाइन को एक फल और सुसंगत चरित्र मिलता है। चेरी प्लम, नींबू और बर्गमोट नारंगी के स्वर पहले उभरते हैं, फिर नींबू और हनीसकल जैसे फलों के पेड़ों के फूलों के लिए रास्ता बनाते हैं। इसके बाद मक्खन, मेडेलीन केक और वेनिला चीनी के नोट आते हैं। अंगूर, सफेद आड़ू, हरी नाशपाती, सेब के पेड़ और हरी हेज़लनट्स के लंबे स्वर स्वाद को बढ़ाते हैं।