घर का बना मैक्सिकन लसग्ना
घर पर बने मैक्सिकन लसग्ना को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 5 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 10 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.36 है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 362 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में क्रीम, चेडर चीज़, प्याज और अंडे की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। 43% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों में घर पर बने लसग्ना शीट्स (पास्ता मशीन के बिना) के साथ वेजिटेबल लसग्ना , घर पर बने लसग्ना शीट्स के साथ वेजिटेबल लसग्ना (पास्ता मशीन के बिना) और मैक्सिकन लसग्ना शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, गोमांस और प्याज को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए; नाली। पिकांटे सॉस, बीन्स, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; रद्द करना।
एक छोटे कटोरे में पनीर और अंडा मिलाएं।
एक 13-इंच में एक-तिहाई मांस मिश्रण फैलाएं। x 9-इंच. बेकिंग डिश या दो 8-इंच। चौकोर बेकिंग डिश. ऊपर से मोंटेरे जैक चीज़ का आधा हिस्सा, पनीर का आधा मिश्रण और छह टॉर्टिला डालें (पनीर को पूरी तरह से ढकने के लिए यदि आवश्यक हो तो टॉर्टिला को फाड़ दें)। परतों को दोहराएँ, मांस के साथ समाप्त करें।
350° पर 45-50 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले कुछ मिनट खड़े रहने दें।
हरे प्याज़ से सजाएँ और चाहें तो खट्टी क्रीम के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
लसग्ने चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेसे के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एंटिनोरी विलन एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा। इसमें 5 में से 4.6 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 36 डॉलर है।
![एंटिनोरी विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा]()
एंटिनोरी विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा
90% सांगियोविसे और 10% मर्लोट से तैयार किया गया, 2010 विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा फल और मसालों की सुगंध के साथ गहरे रूबी लाल रंग का है। ओक की उम्र बढ़ने के हल्के स्पर्श चेरी और लाल बेरी नोट्स को रेखांकित करते हैं जो कि सांगियोविसे अंगूर के विशिष्ट हैं। टैनिन के साथ वाइन का स्वाद तालु पर सामंजस्यपूर्ण होता है जो संतुलित और पका हुआ होता है। लंबे समय तक टिकने वाली फिनिश मनभावन खनिजता के साथ जीवंत है, जो चियांटी क्लासिको की खासियत है।