घर का बना मोज़ेरेला
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली और वेजीटेरियन मेन कोर्स? घर का बना मोज़ेरेला कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 9 परोसता है और प्रति सेवारत $2.46 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 50 ग्राम प्रोटीन, 14g वसा की, और कुल का 370 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तुलसी, पानी, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज, आड़ू Slushies एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 72 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो घर का बना मोज़ेरेला, घर का बना मोत्ज़ारेला छड़ें, तथा घर का बना मोत्ज़ारेला के साथ भरवां Meatballs समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, एक गैलन पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस2
एक बड़े कटोरे में, मोज़ेरेला दही को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें । दही को 2 बड़े चम्मच नमक के साथ कोट करें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद]()
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम3
एक और बड़े कटोरे में, शेष नमक के साथ पानी के दूसरे गैलन को नमक करें और जितना बर्फ पकड़ सकता है उतना जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)![स्पलैश वर्माउथ]()
स्पलैश वर्माउथ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)(या तो या नियमित)
स्पलैश वर्माउथउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम4
यह जहां यह थोड़ा मुश्किल हो जाता है. नमकीन दही के ऊपर उबलते पानी को सावधानी से डालें । जैसे ही दही पिघलना शुरू होता है, ध्यान से 1 मिनट के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । अपने दोनों हाथों को बर्फ के पानी में तब तक डुबोएं जब तक आप इसे खड़ा कर सकें, क्योंकि आप उबलते गर्म पानी में मोज़ेरेला को फैलाने वाले हैं । दही कटोरे के तल में बस गया होगा, और इस बिंदु पर आपको जल्दी से काम करना होगा या दही को अधिक पकाने का जोखिम उठाना होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद]()
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)]()
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम5
अपने हाथों को गर्म पानी में डुबोएं और मोज़ेरेला को खींचना शुरू करें । पनीर को खींचकर आप बीमा करते हैं कि सभी दही पूरी तरह से पिघल गए हैं । दही अविश्वसनीय रूप से नरम हो जाएगा और मक्खन की चमक होगी, और यह भी, यह अद्भुत खुशबू आ रही है । मोज़ेरेला को टमाटर के आकार की गेंदों में रूप दें, और फिर खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए मोज़ेरेला को बर्फ के पानी में गिरा दें । जल्दी से काम करें, क्योंकि मोज़ेरेला गर्म पानी में जितनी देर बैठेगा, रबड़ जैसा होने लगेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद]()
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़![2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए]()
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए![नींबू के छिलके की पट्टी]()
नींबू के छिलके की पट्टी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
नींबू के छिलके की पट्टी6
प्रत्येक मोज़ेरेला बॉल को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद]()
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ7
पनीर को सबसे अच्छे टमाटर के साथ परोसें जो आप पा सकते हैं, वास्तव में ताजा तुलसी, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और ताजा फटा काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप सफेद चीनी]()
1 कप सफेद चीनी![फटी हुई मिर्च]()
फटी हुई मिर्च![1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां]()
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां![2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए]()
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए![4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
1 कप सफेद चीनी
फटी हुई मिर्च
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़(या तो या नियमित)उपकरण
सामग्री
9झींगा और शिरायुक्त![तुलसी, परोसने के लिए]()
तुलसी, परोसने के लिए9झींगा और शिरायुक्त![ताजा जमीन काली मिर्च]()
ताजा जमीन काली मिर्च9झींगा और शिरायुक्त![परोसने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
परोसने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![नमक, विभाजित, सेवा के लिए और अधिक]()
नमक, विभाजित, सेवा के लिए और अधिक1किलोग्राम![पूरे दूध मोत्ज़ारेला दही (विशेष इतालवी बाजारों में उपलब्ध)]()
पूरे दूध मोत्ज़ारेला दही (विशेष इतालवी बाजारों में उपलब्ध)9झींगा और शिरायुक्त![सेवारत के लिए कटा हुआ टमाटर,,]()
सेवारत के लिए कटा हुआ टमाटर,,2गैलन![पानी, विभाजित]()
पानी, विभाजित
तुलसी, परोसने के लिए9झींगा और शिरायुक्त
ताजा जमीन काली मिर्च9झींगा और शिरायुक्त
परोसने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
नमक, विभाजित, सेवा के लिए और अधिक1किलोग्राम
पूरे दूध मोत्ज़ारेला दही (विशेष इतालवी बाजारों में उपलब्ध)9झींगा और शिरायुक्त
सेवारत के लिए कटा हुआ टमाटर,,2गैलन
पानी, विभाजितकठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स9
स्वास्थ्य स्कोर71
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