घर का बना लड़की-फिल-ए सैंडविच
घर का बना चिक-फिल-ए सैंडविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 27 ग्राम प्रोटीन, 482 ग्राम वसा, और कुल का 4675 कैलोरी. के लिए $ 5.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 6844 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, दूध, पेपरिका और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । मूंगफली के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मूंगफली टॉफी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कॉपीकैट चिक-फिल - ए चिकन सलाद सैंडविच, चिक-फिल-ए कॉपीकैट चिकन सैंडविच, तथा घर का बना मेपल सॉसेज, अंडा और पनीर के साथ घर का बना नाश्ता सैंडविच.
निर्देश
1/2 कप कोषेर नमक (ऊपर नोट देखें) और 1/4 कप चीनी को 1 चौथाई ठंडे पानी में घोलें ।
चिकन ब्रेस्ट को जिपर-लॉक बैग में रखें और ब्राइन डालें ।
रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और कम से कम 6 घंटे और रात भर तक बैठने दें ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में पेपरिका, काली मिर्च, लाल मिर्च और एमएसजी (यदि उपयोग कर रहे हैं) को मिलाएं । एक तरफ सेट करें
एक मध्यम कटोरे में दूध और अंडे को एक साथ फेंट लें । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में आटा, बिना वसा वाला दूध पाउडर, बेकिंग पाउडर, 1/2 चम्मच कोषेर नमक, 2 चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच मसाला मिश्रण मिलाएं और समरूप होने तक फेंटें ।
आटे के मिश्रण में 3 बड़े चम्मच दूध/अंडे का मिश्रण डालें और उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि आटे का मिश्रण गीली रेत की तरह न हो जाए ।
एक बड़े कड़ाही, डीप फ्रायर या डच ओवन में, तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
चिकन स्तनों को नमकीन पानी से निकालें और कागज़ के तौलिये से सुखाएं । शेष मसाला मिश्रण के साथ सभी पक्षों पर सीजन ।
दूध के मिश्रण में स्थानांतरित करें और कोट में बदल दें । एक समय में एक कटलेट काम करना, अतिरिक्त दूध के मिश्रण को टपकने दें और फिर आटे के मिश्रण में स्थानांतरित करें । कोट की ओर मुड़ें, कटलेट के ऊपर अतिरिक्त मिश्रण ढेर करें, और मांस के लिए जितना संभव हो उतना मिश्रण का पालन करने के लिए मजबूती से दबाएं । कटलेट लिफ्ट करें, अतिरिक्त आटे को हिलाएं, फिर धीरे-धीरे गर्म तेल में कम करें । शेष स्तनों के साथ दोहराएं ।
कुक, सभी पक्षों पर सुनहरा भूरा और कुरकुरा जब तक कभी कभी स्तनों मोड़, और चिकन के माध्यम से पकाया जाता है, के बारे में 4 मिनट कुल ।
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक तल पर 2 अचार और शीर्ष पर एक तला हुआ चिकन कटलेट रखें । सैंडविच बंद करें, फिर एक उलटे कटोरे या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और बन्स को भाप देने के लिए 2 मिनट तक आराम करने दें ।