चुकंदर और सौंफ का सूप
चुकंदर और सौंफ़ सूप एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी सूप । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 74 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सौंफ के बल्ब, पानी, क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चुकंदर और सौंफ का सूप, केफिर के साथ चुकंदर और सौंफ का सूप, तथा गोल्डन बीट और सौंफ का सूप.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
बीट्स पर जड़ और 1 इंच स्टेम छोड़ दें; ब्रश से स्क्रब करें ।
एल्यूमीनियम पन्नी की एक बड़ी शीट पर बीट्स रखें, पानी के साथ बीट्स छिड़कें । पन्नी में बीट्स लपेटें; एक बेकिंग शीट पर बीट्स और प्याज के पैकेट की व्यवस्था करें ।
375 पर 1 घंटे के लिए या निविदा तक सेंकना । कूल ।
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा, कटा हुआ सौंफ़ और सेब मिलाएं । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 15 मिनट या सौंफ के नरम होने तक उबालें । कूल ।
चुकंदर की जड़ों को ट्रिम करें; खाल को रगड़ें, और मोटे तौर पर काट लें । पील और चौथाई प्याज।
पैन में शोरबा मिश्रण में बीट्स और प्याज जोड़ें, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी करें ।
एक ब्लेंडर में बीट मिश्रण का आधा हिस्सा रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक बड़े कटोरे में शुद्ध चुकंदर मिश्रण डालो । शेष बीट मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं । सिरका, रस, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । शुद्ध बीट मिश्रण को पैन में लौटाएं ।
मध्यम गर्मी पर शुद्ध बीट मिश्रण रखें, और 2 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं । कटोरे में करछुल सूप, और खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष ।
कटा हुआ सौंफ़ मोर्चों के साथ समान रूप से छिड़कें ।