चुकंदर, रूबर्ब और संतरे का सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चुकंदर, रूबर्ब और संतरे का सलाद ट्राई करें । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.71 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. जैतून का तेल, पानी, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बीट और रूबर्ब सलाद, चुकंदर और संतरे का सलाद, तथा नारंगी और चुकंदर का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बीट्स को बड़े पर रखेंपन्नी की चादर ।
1 बड़ा चम्मच जैतून के साथ बूंदा बांदीतेल; मोटे नमक के साथ छिड़के । लपेटें बीट मेंपन्नी। छेद होने पर निविदा तक भुना हुआ बीटकोर्का के साथ, लगभग 1 घंटे । खोलना और शांत करना । छील, फिर प्रत्येक को 8 वेजेज में काट लें ।
3 कप पानी, 1/2 कप चीनी, और लाएंबड़े नमक की चुटकी बड़े पैमाने पर उबालने के लिएसॉस पैन, चीनी घुलने तक सरगर्मी ।
एक प्रकार का फल जोड़ें । मध्यम आँच पर सिमरजब तक नर्म न हो लेकिन फिर भी बरकरार रहे, 1 से 2मिनट (ओवरकुक न करें या रूबर्ब मटमैला न हो) । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्थानांतरित करेंएक प्रकार का फल थाली और ठंडा करने के लिए completely.DO आगे: बीट और रूबर्ब बनाया जा सकता है1 दिन आगे । अलग से कवर करें और ठंडा करें ।
1 संतरे से पर्याप्त छील को बारीक पीस लें1/2 चम्मच मापने के लिए; छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और ड्रेसिंग के लिए आरक्षित करें ।
सभी संतरे से पीलैंड सफेद पिथ काट लें । रस को पकड़ने के लिए मध्यम कटोरे पर काम करना और छोटे तेज चाकू का उपयोग करना, झिल्लियों के बीच में कटौती करना नारंगी खंडों को कटोरे में छोड़ना;रस को अंदर छोड़ने के लिए झिल्ली को निचोड़ें ।
2 बड़े चम्मच संतरे का रस निकालेंनारंगी के छिलके के साथ कटोरा ।
व्हिस्क सिरका, नींबू का रस, प्याज़, शहद, और शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल संतरे के छिलके और संतरे के रस के मिश्रण के साथ कटोरे में डालें । मोटे नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
6 प्लेटों पर वॉटरक्रेस, बीट्स, रूबर्ब और नारंगी खंडों की व्यवस्था करें ।
ड्रेसिंग के साथ फेटा और बूंदा बांदी के साथ छिड़काव ।
सजाईचर्विल के पत्तों के साथ, यदि वांछित हो, और सेवा करें ।
प्रति सेवारत: 300.2 किलो कैलोरी कैलोरी,
वसा से 9% कैलोरी, 16.3 ग्राम वसा,
2 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट,