चिकेन सीजर सलाद
हर बार जब आपको अमेरिकी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर चिकन सीज़र सलाद बनाने का प्रयास करें। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 27 ग्राम प्रोटीन , 42 ग्राम वसा और कुल 516 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 2 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.84 है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 25 मिनट में बन जाता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में सीज़र सलाद क्राउटन, काली मिर्च, चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से और फटी हुई रोमेन की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 65% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं लहसुन क्राउटन के साथ चिकन सीज़र सलाद {और हल्की सीज़र ड्रेसिंग} , लहसुन क्राउटन के साथ चिकन सीज़र सलाद {और हल्की सीज़र ड्रेसिंग} , और हल्की सीज़र ड्रेसिंग के साथ चिकन सीज़र पास्ता सलाद ।
निर्देश
चिकन को तेल से ब्रश करें.
यदि वांछित हो तो तुलसी, अजवायन, लहसुन नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाएं; चिकन के ऊपर छिड़कें. बिना ढके, मध्यम-धीमी आंच पर 12-15 मिनट के लिए या मीट थर्मामीटर 170° पढ़ने तक, कई बार पलटते हुए ग्रिल करें।
रोमेन और टमाटर को प्लेटों पर व्यवस्थित करें।
चिकन को स्ट्रिप्स में काटें; सलाद पर व्यवस्था करें.
ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।
चाहें तो क्राउटन छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, मादक पेय, तीतर स्तन यदि), संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, सॉविनन ब्लैंक, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), सूखी सफेद शराब, Pinot Grigio, अनार मदिरा या क्रैनबेरी रस, मेनू आइटम प्रकार, Albarino, Gruener Veltliner, Gavi
चिकन सीज़र सलाद शारदोन्नय, अल्कोहलिक ड्रिंक और व्हाइट वाइन के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आप कोलंबिया वाइनरी शारदोन्नय आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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कोलंबिया वाइनरी शारदोन्नय
कोलंबिया चार्डोनेय नाशपाती, सेब और उष्णकटिबंधीय फलों की उज्ज्वल सुगंध प्रदान करता है जो तालू तक फैली हुई है। एक संतुलित अम्लता और एकीकृत मीठे वेनिला ओक नोट्स एक सुंदर शारदोन्नय बनाते हैं जो स्पष्ट रूप से उत्तरपश्चिम है।