चंकी रोमेस्को सॉस के साथ स्नैपर
चंकी रोमेस्को सॉस के साथ स्नैपर के बारे में आवश्यकता है 28 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.6 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 257 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बादाम, शिमला मिर्च, विडालिया और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो रोमेस्को सॉस के साथ नमक में पके हुए लाल स्नैपर, चंकी "रोमेस्को"के साथ हेक, तथा चंकी रोमेस्को के साथ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट बेल मिर्च, प्याज और लहसुन; कड़ाही में जोड़ें । कुक, लगातार सरगर्मी, 5 मिनट या जब तक सब्जियां निविदा न हों ।
टमाटर, टमाटर सॉस, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें । उबाल लें; गर्मी कम करें, और उबाल लें, कवर करें, 8 मिनट । एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट मछली; शेष 1/4 चम्मच नमक और शेष 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
मछली की त्वचा की तरफ तीन स्लिट काटें।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल बास्केट में मछली रखें । कुक, कवर, मध्यम-गर्म अंगारों पर (350 से 40
प्रत्येक तरफ 4 मिनट या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है तो मछली आसानी से फ्लेक्स नहीं होती है ।
मछली को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें । मछली के ऊपर चम्मच सॉस; बादाम के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।